梦华录与去有风的地方,都是讲女性合伙创业故事,前者是从杭州到帝都创业,后者是讲从北京到农村创业,定位都是服务业,而且刘亦菲都是CEO。
先看梦华录。
赵盼儿、孙三娘、宋引章三位合伙人杭州西湖边上开着一家茶馆,大概看的出来,赵盼儿是大股东,出身名门、后破落,经历丰富,有心计,有魄力,大事情她拿主意。西湖之畔,口岸很好,加上三位合伙人本事互补,赵盼儿的茶艺、孙三娘的厨艺、宋引章的琵琶都是一绝,生意当然可以,京城来的官差也来品尝。杭州公司开的比较成功,积累了第一桶金。

三人都同时遇到了感情问题,尤其是赵盼儿、孙三娘,同是天涯沦落人,有过命的交情和友谊,相互配合、理解,北漂到帝都后,陈世美事件导致她们为了证明给某些人看:女人可以自立,而且可以活的更好。于是决心在开封府再次创业,开起了半遮面茶楼。赵盼儿CEO兼CFO。这个行业选择是正确的,从事自己熟悉的本行,投入资本不大可以承受。

开公司打拼过的同学都晓得,创业不易,古往今来,没有一个创业是一帆风顺的,经历风波挫折也很正常。一般的经营成功以及困境她们都先后碰到了。

首先,三人开茶楼决策匆忙,前期的市场分析调查缺乏,经历了刚开始红火,然后客户定位失败,门可罗雀,然后再反思总结,调整经营思路,客户群体重新定位,修改公司名称,走精品路线这样的创业套路。

其次,就是合伙人之间理念不一,关系破裂,宋引章中途退出的剧情。

第三,营销筹划很重要,精品策略加上饥饿营销,产品对路,核心竞争力过硬,半遮面生意做的风生水起,日进斗金。但是作为崛起新秀,惹得其他经营者眼红,得罪行业协会以及地头蛇,导致原材料冰块断货,经营难以为继等等。

第四就是要充分考虑自然灾害的影响,如果选址不当等等,一旦遇到不可抗力,又没有保险,那事业难免会遇到毁灭性的重创。

第五,能干的员工队伍,是创业成功的基石。比如先来碰瓷后被招安的葛招娣,勤快且忠诚,是半遮面茶坊成功的助力。

第六,要疏通官方渠道,取得官方的支持。当然,赵盼儿这方面得天独厚,有皇城司的人暗地里罩着。

第七,善于化敌为友,得遇贵人。赵盼儿最大的成功是她性格的成功,坚强的性格使然,让她从开封府河务提点那里救了池潘。从此池潘成为她最忠实的粉丝投资人,才有了几个从杭州来开封府的美女合伙人完成了事业的逆袭,作为职业经理人经营京城最成功的酒店,估计还有干股分红。
最后说说永安楼为什么成功。

首先是时代背景很好,大宋朝繁华似锦,歌舞升平,帝都的人不缺钱,敢消费,缺的是能够被吸引的高端菜品、酒水以及作为身份象征的酒楼。

第二、团队太牛。投资人太有钱、敢砸钱,经理层各负其责,齐心合力。尤其是董事长兼总经理赵盼儿独有的远见力、定力、领导力、凝聚力、魅力,是经营酒楼事业成功的关键。
第三、歌舞表演设计不落俗套,针对性的奇思妙想层出不穷。

第三、产品独辟蹊径,独创的健康药酒、以及独创的菜肴。

第四、差异化策略。酒楼分成三档,分别是面向大众消费者的万水阁,雅俗共赏的千山阁,专门接待贵宾的一元阁,每个区域的菜品、服务、演出都有差异化设计,让每一层级的消费者都觉得物有所值。

由于以上原因,永安楼经营得风生水起,名声大噪,门庭若市,引得官家和皇后都微服出宫喝酒尝鲜。