一年之中最舒服的季节来了，周末拉上朋友一起去了金港湾踏春野餐放风筝，疯玩了一整天，晚上必须找个美食犒劳自己！看了一圈，我们在大竹林找到了一家很有特色的汽锅生态鱼作为一天的完美ending
店名：鱼司机汽锅生态鱼（大竹林店）
营业时间：10:30—22:00
地址：两江新区大竹林街道楠竹路10号附 22号
交通：距地铁6号线大竹林站2号口步行1.3km
椒麻蒸汽石锅鱼：做法真的很讲究，用草帽当锅盖，不用柴、不用碳、不用电，用的是蒸汽蒸熟，全程不加一滴水！用的还是生态鱼，先焖再淋上热油，油碰到鱼的那一刻，椒香四溢，特别鲜嫩，刺也很少，吃一口就沦陷了，简直人间美味~
经典配菜：打底的配菜有豆腐、豆芽、藕片和魔芋，用蒸汽蒸的口感真的不一样，把汤汁吸收得淋漓尽致，吃起来一点都不油腻，在来上一份劲道Q弹的面筋，味觉一下就被打开，当时口水就收不住了~
北碚特色豆干：豆干很薄，口感是细嫩绵软的那种，拌上香辣的调料很是开胃~
传统手工豆腐：豆腐是店内自制的，豆子豆香味超浓，豆腐蒸得特别软嫩，煮久一点更入味，一口一块真的停不下来~
今天真是特别满足的一天，解锁了鱼摆摆的新吃法，我只能说下次还来，真的很值得~