《中华小当家》。
怎样才能做出一盘会发光的黄金炒饭？
·首先起锅烧油，打入4个刚下的母鸡蛋，快速翻炒至5分熟。
·然后加入放了两天半的隔夜饭，将米饭炒到一粒一粒分开，再轻轻颠锅，使其与蛋液混在一起。
·等到饭与蛋液搅拌均匀后，再加入盐和胡椒调味。
·最后在一瞬间焖住所有材料及香味。
这就是火焰料理，中华料理的精髓。就这样一盘平平无奇的蛋炒饭端到李提督面前，然而离谱的是小当家竟然在里面加入3千瓦的闪光弹，奇迹般的特效差点亮瞎李提督的双眼。仅仅吃了一小口就让他眼眶湿润，没错还是熟悉的味道，还是熟悉的BGM。
这就是他心心念念的阿贝仙女的黄金炒饭，并非只是简单的将蛋和饭混合，必须将每一粒米饭充分与蛋液搅拌在一起才能像黄金一样发出耀眼的光芒。整个四川只有阿贝仙女才能做出的黄金炒饭。万万没想到一个13岁的少年竟如此真实重现，丝毫不逊色于邵安的海鲜炒饭。
谁知邵安竟不知死活，想要赌上厨师的尊严与小当家决一死战。可一旦落败，不只是小当家将成为菊下楼新任掌厨人，就连绍安也会失去上等大厨师的资格。小当家没有退却，接受了挑战。而比赛的主题是魔幻麻婆豆腐。可寻常的麻婆豆腐讲究辣、香、色、烫、麻，五味合一，而魔幻麻婆豆腐却是六味合一。
那么第六味究竟是什么？事实上李提督也只吃过一次。原来10年前李提督带着朝廷密令前往四川，在赶了7天7夜的路程后已是疲惫不堪，硬撑着走进一家餐馆。可端上来的菜却是一盘麻婆豆腐，本以为难以下咽，可吃上一口却根本停不下来。那美妙的滋味让他今生难以忘记，不知不觉间竟吃光了7大盘。哪怕十年过去，那种口感仍在口中萦绕。
如今故地重游，李提督希望能再品尝一次魔幻麻婆豆腐。两人的最终对决定在明日正午。一切材料准备就绪后，小当家开始挑战六味合一的魔幻麻婆豆腐。
·起锅烧油，依次加入绞肉、蒜末、豆豉、红辣椒，再加上甜面酱和豆瓣酱，直至炒出红油，这个辛辣味就是第一味辣。
·接着加入汤汁，炒至色泽鲜艳，再加入豆腐，用五粮液和各种调味料调味，再用小火煨煮一会，加入酱油，撒上蒜叶，如此便得到第二味香。辣椒的红色，豆腐的白色，再搭配蒜叶的绿色，这就是第三味色。
·接着加入淀粉勾芡，将适量的油沿着锅边加入后开大火，得到第4味烫。当油浮上来之后马上出锅，最后撒上些许山椒。
第5味麻，四川名菜麻婆豆腐完成。可只有5味，两人忙活一晚上，也没想到第6味究竟是什么，而他的对手邵安似乎已经找到答案。好在经过姐姐的提醒，在他们小时候吃过一种神奇的麻婆豆腐，即便每天都吃也吃不腻，小当家也回忆起童年的味道。那段时间妈妈做的麻婆豆腐，每块肉不油不腻，非常爽口，或许答案就在肉里。
小当家翻阅大量书籍，终于发现第六味到底是什么。