
离乡背井对故乡最是思念,无法用言语表达的你,唯有站在异乡城市的霓虹灯下眺望那个遥远的方向...曾经看过一篇有关幸福城市的文章,自傲身为一个云阳人能够成长在幸福的彼岸。每当想到云阳,仿佛有一种魔力,帮我找到归属的安全感......
[初食·家乡味]——还原最初的味道,找到故乡——重庆云阳。

在重庆的东北部、离主城区310公里的地方,有一个拥有千年历史文化的小城——云阳!作为“中国最具幸福感城市""中国优秀旅游城区""全国文明县城"......云阳拥有“城市森林,大江风貌”的独特个性,是一个清新秀丽、充满灵气和活力的山水园林城市。而在这里,生活着一群幸福感爆棚的云阳人。

老城里的故事,承载着云阳人的记忆
云阳老县城是一个主要由巷子构成的老城,玉皇阁巷、小码头巷、天主堂巷......每一个巷子都是一段云阳的历史。巷子从江边开始,一直铺展到半山腰,石级陡直,九曲回肠。



老城在云阳人记忆里已越发的模糊,思念却从未间断。老城,就像我们遥无音讯、久未重逢的老友,长相思、情愈浓!
一方水土蕴藏一方文化

新津船工号子,在新津境内船工闯滩斗水长期的劳动中形成的统一动作和节奏。歌唱形式由号工领唱,众船工帮腔、合唱的一种一领众和式。新津船工号子节奏变化大,在平静的江面唱的号子,舒缓悠扬,长于抒情,音乐性很强;而在闯滩时,紧促高昂,节奏急促。

薅草锣鼓,流传于清水土家族乡及周边的耀灵、泥溪、岐阳等地。它起源于3000多年前的巴人时期,那时的人们从渔猎转为农耕,为驱赶野兽、祭祀山神而击鼓鸣锣吆喝,后来演变成了一种劳动山歌。薅草锣鼓的唱词均属口头创作,见好夸好,以物及人,一般是五字四句。如“两脚软兮兮,周身莫得力;叫声伙计哟,快把烟来吸。”

打夯号子,起源于清朝,农民们在筑堤、筑坝、筑坎时要用夯夯实泥土时就用打夯号子歌来提劲提神。歌音律舒展、层次感强、内容丰富。粗矿激昂。打夯号子歌是以唱为主,随着打夯号子一起,在工地上就形成边打夯边唱歌歌声夯声相互交织,节奏合一,歌声有较强的号召力。

抬工号子,在抬重物时为统一行动所喊的号子,并把较强体力劳动与民间歌谣结合起来,协调步伐。由方言唱出的抬工号子具有原生态民间音乐的特点,它独特的唱腔,高亢嘹亮,幽默诙谐,句式整齐,粗矿豪放,节奏强烈,旋律变化不大,听起来十分悦耳。

亚亚戏,又名“亚戏”,意为不是戏的戏,属于“草台戏”,流传于云阳县江南民间,是一种非常古老的土戏。没有剧社名号,其演员不以表演为职业,是一群草根农人在节日、喜庆、农闲时,自编自演而传承的剧种;没有舞台艺术,只在农村院落、谷场、古盐道驿站划地为台表演。


高阳板凳龙,“板凳龙”又称“梅竹灯”,以长条板凳为主要道具的汉族传统舞蹈艺术,是元宵传统习俗之一,由古代“舞龙求雨”的宗教活动演变而来。“板凳龙”有多种式样的耍法,其中耍得较多的有“独凳龙”和“多凳龙”两种。舞动时按照规定套路,合着鼓点,有规律、有节奏地舞出各种花样。

幸福小城里的名优特产
云阳桃片糕,始于唐代。清初,宋瑞兰在前人生产桃片糕基础上进一步创新技艺并开设“瑞兰斋”,瑞兰斋成为以生产桃片糕为主闻名于县内外的大斋铺。桃片糕制作工艺精细,原料配制要求严格,制作工序复杂,以上等糯米,经选筛、淘、炒、夜露、磨粉合糖搓拌、香木甄蒸、切片而成。

云阳麦子面,寻找到了记忆中的麦香味。纯手工制作工艺,软柔顺滑、营养健康,老少皆宜。不添加增白剂颜色会稍发黄些,因为优质麦子自带的天然色。麦香味极浓,香味中透着一丝甜意,使人回味无穷。


云阳黑芝麻,是传统优质农产品,籽粒光滑乌黑,营养丰富,可生产黑芝麻酱、黑芝麻糕、黑芝麻酥、黑芝麻糊等系列产品。
