精美的草莓会说话！一份份莓香浓郁的草莓摆在那，用自己的色香味形去征服挑剔的评委。
2月16日下午，第八届中国草莓大会暨第十三届中国草莓文化节开始预热，一场盛大的草莓精品擂台赛吸引了众人目光，有69个品种1000份草莓样品参赛，日韩、欧美的草莓品种也来打擂，25名国内外专家现场品鉴，次日公布最终成绩。
走进此次草莓擂台赛的现场，一盘盘排列整齐、色彩光泽的草莓映入眼帘，草莓旁边标注着参赛的样品编号，上千份草莓样品散发着浓浓的香气，让人垂涎。据中国园艺学会草莓分会副理事长、沈阳农业大学教授雷家军介绍，此次大会的草莓擂台赛是规模最大、品种最多的一次。参赛的精品草莓共有69个品种，其中国产品种38个、日韩21个、欧美10个。一千份样品里大约有300多份是来自国产的草莓，国产品种史无前例的占据三分之一。
大赛共邀请到25位评审专家，其中包括美国、德国等国际草莓研究专家。评审专家张运涛博士是第七届世界草莓大会的召集人，参加过多次草莓评比，让他有了一套专业的评判标准。只见他先观察样品中草莓整体的外形，然后轻轻捏起一颗放在鼻尖闻一闻，再咬上一口品尝，然后再在划分细致的打分栏里填上分数。“当评审也不是一件容易的事，品尝不到10份嘴里就觉得全是草莓味，舌头已经有些麻木。” 张运涛介绍，现场为评审专家配了水，遇到这种情况要先漱口，确定嘴中没有味道后再品鉴。
此次大赛根据草莓的外观品质和内在品质进行评审，各占50分，其中外观品质主要包括果实的大小、颜色、质地、新鲜度、是否有破损、光泽等。内在品质主要通过品尝甜度、酸度、香味儿，甜酸比平衡最佳，最终由专家综合打分，最后求平均值，次日将公布最终成绩，按比例设金奖、银奖、优秀奖等奖项。
作者：任金梅 翟星