多给孩子吃这10道营养美食,孩子个头蹭蹭长。
·第一道:排骨怎样做才好吃?今天给大家分享经典红烧排骨的做法,软烂入味,孩子们抢着吃。
→十五一斤的排骨凉水下锅,加料酒焯水后再重新放入锅中。加葱、姜、三个八角、辣椒、干盐和冰糖调味,加生抽、老抽上色、一勺黄豆酱,啤酒软化肉质,一次性加够清水,盖盖子小火炖五十分钟即可。
太香了,学会了收藏做起来。
·第二道:家庭百日是味增汤,日本人从小喝到老的味增汤的底料。胃增汤其实是中国的大豆酱传过去被改量,它是发酵食物,营养特别丰富。今天又整了一大锅,做法很简单,想吃什么就放什么,最后再放一勺味增酱。我选的是这个有机味增酱,配料只有有机大豆、有机大米和水,煮开后就可以喝了。

晚餐天天喝胃撑汤我都喝不腻,身体需要的营养它全都有了,真的太好喝了。
·第三道:这是我全家最受欢迎的炒菜,营养丰富好看又好吃。

→首先水开放西兰花、胡萝卜和香菇,放盐和油是翠绿的关键,煮60秒捞出备用。
→起油锅葱、姜、蒜炒香,放入虾仁翻炒至变色。
→再下入所有配菜,盐、鸡精、胡椒粉调味,再开大火翻炒1分钟即可,小朋友的最爱。
·第四道:每到周末我都要给孩子做什锦虾仁焖饭,荤素搭配营养丰富,孩子一口气能吃三碗。
→淘洗好的大米、加青豆、玉米、胡萝卜和香菇,剥好的虾仁少许食用油。

→好吃的关键是焖饭酱汁,其他调料都不用放。
→加入煮米饭一样多的水,电饭锅按煮饭即可。
真的太香太简单了,赶快放下手机给孩子做起来!
·第五道:孩子早餐不知道吃什么,试试这个番茄鸡蛋面汤,酸开胃,孩子吃了一碗又一碗。
→三个鸡蛋打散,油热下锅炒熟炒散备用。葱蒜末炒香,下入去皮的西红柿,加点盐,西红柿更快炒出汁水。
→加入适量开水、鸡精、生抽、蚝油调味。
→再下面条煮熟,放火腿鸡蛋、青菜。这样做的番茄鸡蛋面条全家人抢着吃。

·第六道:家里有小朋友的一定要学会蒜香鸡翅,做法非常简单。
·鸡翅对半切开,加盐、胡椒粉、料酒、生抽、蚝油抓拌均匀腌制入味。
·油热鸡翅下锅煎,煎至八面焦黄盛出备用。
·起油锅,蒜末炒香,放入鸡翅、青红椒、洋葱丁,大火翻炒均匀,炒香炒入味即可。
·第七道:孩子的早餐要吃的有营养,早起5分钟就能搞定的早餐鸡蛋饼,孩子爱吃做法还简单。西红柿剁碎,放3个鸡蛋、一点葱花。好吃的重点是放一袋煎饼粉,它自带盐味。加少许牛奶搅拌成稀一点的面糊。平底锅刷油放两勺面糊,再开小火煎至两面金黄即可。这样做的西红柿鸡蛋饼简单好吃又有营养,大人小孩都爱吃。

·第八道:日本人平均寿命87岁,原来天天都在喝味增汤,我喝了半个月还是没喝够准备自己喜欢的食材。
→锅中加入裙带菜、白玉菇、蘑菇、豆腐、芦笋、虾仁,来一勺这个味增酱。它的配料表很干净,只有大豆、大米食用盐和水,加入清水煮开后就可以开喝了,身体所需要的营养都有了,真的太好喝了。

·第九道:如果孩子不爱吃大虾,您就试试这样做,鲜香酥脆一口一个孩子超爱。去壳的大虾加葱、姜、一个葱松明蛋、料酒、盐和胡椒粉,这样腌制的味道更加浓郁。10分钟后加一袋小酥肉粉,这才是酥脆好吃的关键。抓拌均匀,加食用油搅拌更蓬松。

→六成油温下锅炸,炸至金黄酥脆捞出。这样做的大虾酥酥脆脆,好吃到根本停不下来。
·第十道:味噌汤。日本人平均寿命87岁,原来天天都喝味增汤,其实都是给中国人学的准备好喜欢的食材。虾头煎一下煮出香味,捞出不要扔倒入爱吃的食材煮熟。这个味噌酱起源于中国的传统发酵技术,只有大豆大米食用盐和水只需一勺,身体需要的营养全都有了,真的太好喝了。