没错,这就是大家所熟知的“化州糖水”了!

化州糖水
化州,是县级市,隶属广东省茂名市。化州糖水是广东化州传统的地方名吃。俗话说:世界糖水在中国,中国糖水在广东,广东糖水在化州,言下之意就是说化州糖水不仅是中国最好的糖水,甚至标榜世界。

化州城区
化州糖水的由来:化州作为粤西的一个小城,是盛产甘蔗的地方,有丰富的糖资源,加上它气候燥热,非常需要滋润一下,配有地道药材或各种副食的可以清心火,降燥热,并且家家户户都会煲糖水。化州人非常善于做小本生意,开家糖水店无疑是非常好的小本创富项目。鉴于对家乡有着深深的热爱,许多化州人在开糖水店时,喜欢用化州糖水店作为自己糖水店的店名。在各处开糖水店,不仅起到了宣传化州糖水的作用,也起到了养家糊口的目的,可谓一举两得。从而化州糖水就此应运而生了。

特有风格的糖水店
化州糖水的种类可谓成百上千种,去过糖水店的你,一定知道,典型的特色就是墙上、门上、桌子上,贴满糖水的种类,让人眼花缭乱。这也导致我每次去喝糖水时都面临选择困难,不知道该喝哪一种。

眼花缭乱的菜单
化州糖水,一般一个店面很小,大概就15-30平方左右。一个冰箱,几个桌椅,5-15元左右的价格。炎热的夏天,约上三五好友,迈进一家糖水店,点上一份糖水,就那样坐着,也感觉整个人都是清凉凉的。

透心凉的糖水
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