厨师机版猪肉松
用料
猪肉
300克
姜
5片
葱
2根
糖
20克
盐
1.5克
酱油
2g
蚝油
0.5g
料酒
几滴
鱼露
几滴
厨师机版猪肉松的做法
猪肉顺着纹路切，切四小块，然后放入冷水加入葱姜料酒煮2到3分钟，然后捞出来
捞出来放入高压锅，高压锅加入葱，姜，料酒，一小勺盐，压到上气，小火压15分钟
捞出来沥干，然后用擀面杖敲碎。放入厨师机中，加入糖，几滴料酒，一点蚝油，盐。
倒入烤盘中，150度烤10到15分钟，烤的中途要记得拿出来翻面，烤均匀
再放入厨师机烤2档搅拌4分钟，烤得有点干了，用厨师机搅拌更加蓬松。不要等到最后烤的太干了，再来搅拌容易变得很松脆不蓬松了
再倒入烤盘，烤150度烤10分钟，中途也要记得翻面。
再倒出放入厨师机搅拌一档一分钟
再放入烤箱烤120度烤25分钟左右
这次烤的过程要拿出来翻面频率要高。
最后的猪肉松越松脆了，就可以停止烤了，灵活应变就是了，哈哈哈
好吃……没有任何添加的猪肉松就出炉了
第一次做了第二次做的，新手要试着少量做……
美哒哒哒哒哒……啦啦啦哈哈哈
做了家里人爱吃的小贝蛋糕了……
