导语：山东爷们给媳妇蒸包子吃，朋友圈火了，网友：真羡慕，对媳妇真好~大家好，我是胖姐，我这辈子做的最对的一件事就是，当初没听妈妈的话，嫁给了这个当时一无所有，还比我大5岁的老爷们。虽然刚结婚时日子过得有点苦，但是通过我们自己的努力，现在过得一点不比别人差！关键，我觉得我找了他是捡到宝了，我家这个老爷们除了不高不富不帅，其它毛病一点都没有，尤其是对我是真的好。
说出来你们可能都不信，结婚二十多年来，我家都是他做饭，我做饭的次数用两只手都能数过来，其实主要是我啥也做不好，就说这蒸包子吧，我愣是捏不好这个包子褶，不是太丑，就是蒸好后散花了。久而久之，他也习惯了，从不会主动邀请我帮忙。我也曾问他说：你天天这样做饭不嫌累和烦吗？他说：心甘情愿地做，把一切当成兴趣、当成玩，就不烦不腻不累了……
这不今天他又给我蒸包子吃了，我晒到朋友圈后，很多朋友都说我有福气，羡慕我找到一个对我这么好的老公，说实话，能找到一个志同道合的另一半，可以在他面前无拘无束，年近50了还能被他宠成小公主，还真的是很幸运的~
给大家看看我老公蒸的包子，我老公调包子馅有一手，经他手调的包子馅那叫一个香！鲜嫩多汁，香而不腻，咬上一口，口中瞬间释放出浓浓的香气，松软的包子皮和鲜美的馅料交织在一起，仿佛在舌尖上演绎了一场美味的交响曲，比外面包子铺包的都好吃！
包子馅是酸菜猪肉馅的，我以前只吃过酸菜猪肉饺子，没想到还可以用酸菜蒸包子，味道更是格外香，没吃过的朋友一定要尝尝。调馅方法我在这里分享给大家：
先准备适量的葱段、姜丝、八角和花椒放入碗中，加入200毫升开水浸泡半个小时后，再过滤好备用；选取稍肥一点的猪肉剁成肉馅放入大碗中，然后分少量多次打入花椒水，大约分三次打入，顺着一个方向不停地搅拌，每一次都要使肉馅把花椒水全部吸收后再倒入下一次，这样调好的肉馅鲜嫩多汁还不腥；然后再加入半勺老抽、1勺蚝油、2勺生抽，适量的花椒粉，适量的盐和少许白糖调味，完全搅匀后再加入一点姜末、适量的葱花去腥，接着浇上一大勺刚烧开的热油，激发出它们的香味，继续搅匀后腌制20分钟备用；酸菜冲洗几遍后，挤干净水分，切好后再把它放到肉馅中，再次搅匀就可以了，用这个方法调好的猪肉酸菜包子馅鲜嫩多汁，好吃不柴，嘎嘎好吃！
配包子吃的菜是小葱拌豆腐，清爽又解腻，其实我觉得吃包子不需要菜，老公非要整一个，他说就着菜吃更下饭。还有早晨吃剩下的土豆条炖鸡胸肉和炒花生豆。另外，我还洗了一把野蒜，用它蘸酱就着包子吃特过瘾！现在的野蒜正鲜嫩，老公说山上特别多，他知道我爱吃，所以每天爬山回来都会带一把。
这就是老公给我蒸的包子，虽然包的模样有点建丑，但我觉得一个大男人能包成这样已经很棒了，毕竟我还不会呢，每天都能吃到老公做的香喷喷的饭菜，我觉得很幸福了！其实，幸福很简单，不要跟别人攀比，每个人都有自己的生活，穷也好，富也罢，只要自己开心就好！你们说对吗？今天的分享就到这里了，我们明天见~