法国百年酒庄干红 (百年庄园干红葡萄酒)

红宝石般的液体,散发出强烈而复杂的香味,单宁令人愉悦,红色水果的芳香充满口腔,香草的味道,在口腔中增添了层次感,余味悠长,甘醇清香......

相信对于喝过红酒的人来说,这些都不陌生,好的红酒,醇香饱满,丰富的口感令人难以忘怀。说起红酒就不得不说法国,法国是葡萄酒的发源地之一,有许多著名的酒庄拉菲庄园、拉图庄园、木桐酒庄等等。

法国毕利侬酒庄干红葡萄酒,法国百特醇酿干红葡萄酒

Chateau La Gravette酒庄是法国波尔多梅多克(Medoc)产区的酒庄之一,目前的葡萄园面积约为11公顷,所栽培的葡萄品种包括赤霞珠(Cabernet sauvignon)、梅洛(Merlot)和味而多(Petit verdot)。所有葡萄树的平均树龄为25年,酒庄用传统酿酒法进行酿造,严格把控发酵温度和适当的淋皮过程,再进行为期15日的发酵,乳酸发酵接近完成时,连续的滗清工序使得酒体更加清澈、自然,再使用蛋清进行杂质沉淀,使酒更加纯净、稳定。葡萄酒在不锈钢桶中陈酿18天稳定酒质,然后严格控制装瓶,确保葡萄酒无懈可击的品质。

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