一些知名的酒中,有不少酒的名字都包含有数字,比如常见的,一品景芝、二锅头、三花酒、四特酒、五粮液、金六福、国窖1573、西凤酒1915……这些数字寓意各不相同,这些数字都代表着什么呢?
今天小编就来捋捋这些酒名中数字的寓意、历史记忆和深藏的内涵。

壹
与酿酒工艺相关的数字
一般来说,大部分酒名中的数字往往与酿造这些酒相关的特殊酿酒工艺或者酿酒原料相关。比如说,二锅头,三花酒,四特酒、五粮液等。
二锅头:二锅头,名字是源于其第二锅的酿酒工艺。每烧一锅酒,开始流出的酒叫“锅头”,这酒的浓度比较高,可达到75度以上,数量少而后浓度不断地下降,后面流出的谓“酒稍子”不能喝。
经第一次放入锡锅内的凉水冷却而流出的“酒头”和经第三次换入锡锅里的凉水冷却而流出的“酒尾”提出做其它处理,因为第一锅和第三锅冷却的酒含有多种低沸点的物质成分,味道较杂,所以酒厂只摘取味道醇厚的经第二次换入锡锅里的凉水冷却而流出的酒,故起名为“二锅头”。

三花酒:三花酒名字的由来也或多或少与其酿造工艺相关。三花酒是“桂林三宝”之一,至于为何名为三花?一种说法是因酿造时蒸熬三次,摇动可泛起无数泡花,质佳者,酒花细,起数层,俗称"三熬堆花酒",简称"三花酒"。
另一种说法是:在摇动酒瓶时,只有桂林三花酒会在酒液面上泛起晶莹如珠的酒花。这种酒入坛堆花,入瓶要堆花,入杯也要堆花,故名"三花酒"。

四特酒:四特酒的名字起源这样一段历史。清朝一个叫做娄德清的人掌握了传统的"四特土烧"酿酒技术,为了防止有人假冒四特酒,于是在酒坛上贴上了“特”“特”“特”“特”四个大字以此为防伪标志。
后来,它的分号天成酒店首先使用两个特字为标志,以示优质。抗日战争前夕,又用大鹏商标,标出四个特字,以示更优。延续至今,便是四特酒。

五粮液:五粮液是一个历史悠久的品牌,顾名思义,这个名字的来历就与酿酒原料有关。以前五粮液老百姓叫做“杂粮酒”,而在文人雅士中,则被称为“姚子雪曲”。
据说有一次晚清举人杨惠泉品酒后对此酒高度评价。因为它是由大米、糯米、小麦、玉米、高粱五种粮食之精华酿造的,邓子均说评价“如此佳酿,名为杂粮酒,似嫌似俗。此酒既然集五粮之精华而成玉液,何不更名为五粮液?”这便是五粮液酒名的由来。

贰
蕴含着传统文化的数字
一品景芝,三味天下。在道家文化的中,有"三生万物,天下有恒"之说,"三"是构成世界和天下万事万物的基本要素,因此在"一品三味"之间,也就有着放飞梦想、心怀天下的心灵感悟。
而儒家文化的"和",则体现着一种融洽和完美,倘若不能让三大香型和谐融合,就不可能诞生芝麻香,正像那些心怀天下的英杰,如不能让世间三味和谐相融,就不能成就天下伟业。
一品景芝:产自中国山东省安丘市景芝镇。一品景芝融合"酱、浓、清"三种名酒香型之工艺精华,成就了珍稀芝麻香。芝麻香幽雅纯正,醇和细腻,香味协调,风格典雅。

金六福,福气绵长,福寿安康。在中国传统文化中,金:代表权力富贵和地位;“六”为六六大顺;福为福气多多。六福:寿、富、康宁、德、和、孝。
金六福酒质有六大特征(香、醇、浓、甜、绵、净)与人们向往的六福(寿、富、康、德、和、孝)巧妙地融合在一起,其各味皆调,六福皆至,表现出完美人生的核心标准。
金六福三个字的组合,将“吉祥、幸福、美好”的中国传统文化表现地淋漓尽致。

五粮液1618,以名取意寓意深远,“1618”代表“要顺要发”。“16”代表:六六大顺,乃求顺、和谐之意,“18”代表:发财,“1618”贴合商务人士的美好愿望,是一款高端商务用酒。
其红白格调的配色,恰到好处的黄金分割比例(1:1.618),看起来极为赏心悦目,烘托出节日里喜庆祥和的氛围。

叁
记载历史及纪念的意义
白酒名字后面的数字,通常都蕴含着特定的历史、文化或纪念意义。这些数字不仅仅是一个简单的标记,它们背后往往承载着品牌深厚的底蕴和故事。
比如说国窖1573、泸州老窖1952、汾酒巴拿马1915、西凤酒1915、衡水老白干1915、茅台1935、古井贡酒1979、1989、文君1988、剑南春1949等。

国窖1573:1573这组数字在这里代表的是泸州老窖的窖池年份,即明朝万历年间。1996年,国务院将泸州老窖具有400年以上窖龄的酿酒窖池群明令颁布为国家级重点*物文**保护单位予以保护。
该窖池群始建于明朝万历年间(公元1573年),是我国唯一建造最早、保存最完好、连续使用至今的酿酒窖池群,被誉为“活*物文**”,是中华民族的宝贵遗产,具有不可估量的*物文**价值、社会价值和独特的生产价值。
经此窖池酿造的酒已成为中国白酒鉴赏标准级酒品,故名“国窖1573”。

泸州老窖1952:1952年,这是中国白酒走向名酒的年代。1952年在北京举办了第一届全国评酒会。贵州茅台、泸州老窖、山西汾酒、陕西西凤酒被评为“四大名酒”。
为了纪念这一重要事件,泸州老窖推出了泸州老窖1952,重拾泸州老窖作为名酒开创者的荣光。

汾酒巴拿马1915、西凤酒1915、衡水老白干1915:这三款酒的推出都是为了纪念1915年巴拿马万国博览会获奖事件。
1915年,汾酒在巴拿马万国博览会上斩获甲等大奖章,为了纪念这一事件,汾酒公司于2017年推出了巴拿马汾酒系列。
衡水老白干也为了纪念获得甲等大奖章推出衡水老白干1915。西凤酒1915的命名,源于1915年在巴拿马太平洋万国博览会上,西凤酒夺得赛会金奖。

茅台1935:茅台1935的命名来自茅台的一个辉煌故事——1935年,茅台前身烧房展品在“西南各省物资展览会”上荣获特等奖。在中国社会科学院近代历史研究所研究员雷颐看来,1935年是大西南地区发展的重要一年,也是茅台酒发展的重要一年。
独特的历史意义,让茅台1935承载了茅台致敬历史的情谊——茅台1935“重现”,是“与历史相逢,尽显文化厚重;与品牌相逢,尽显茅台品质;与喜事相逢,尽显幸福美好”。

古井贡酒1979、1989:古井贡酒1979是为纪念1979年获得国家白酒评比质量金奖,79年扩大产能,用那年的窖池生产出来的基酒,通过长期窖藏,并采用古井贡酒1979年获奖时的秘方,调制出来的美酒,故称古井贡酒1979。
古井贡酒1989是为了纪念1979年获得国家白酒评比质量金奖。古井贡酒1989的外观设计正是沿用了1989年评酒会上获奖产品的经典玻璃瓶,采用当年的老酒进行勾调,且按照获奖产品的口感精心调制的一款复古产品。

还有文君1988,1988年对于文君酒来说是硕果累累的一年,因此为铭记那一年无数的光荣的时刻;剑南春1949等,不用小编说,你们也知道数字蕴含的纪念意义了?
其实酒名中包含数字的还有很多,比如:一滴香、三苏酒、六郎春,七喜醉、十里香、十全大补酒,习酒1988、三十功名、百家姓酒等等。

酒友们还知道哪些带着数字的酒名和其数字蕴含的意义呢?评论区说说吧!