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前阵子咱们养猪助手发了一些关于进口肉的文章,不少猪友都表示,洋猪肉几块钱一公斤的价格,我不信!
有质疑咱们就来寻找答案吧!静静这几天也找了一些相关的新闻报道,看看这进口肉到底和国产肉价格差了多少!

这里静静给大家换算一下,43.7美分,约等于0.44美元,约合人民币3元,而1磅相当于0.91斤,也就是说3.2元/斤。
但是这3.2元/斤的价格并不是猪肉的价格而是生猪活体交割时的价格,相当于大家熟悉的出栏价,那么真的进入中国市场之后,这些外来的猪肉、排骨,又是啥价格呢?
大家都知道,即使是3.2元/斤买了活猪,还要通过屠宰、分割、冷冻、运输等等流程才能进入中国国门,再加上关税,和现在20元/斤的白条肉价格比起来又如何呢?

对于进口肉到底多便宜,大家比较的对象不同,得出的结论也不同。不过静静一直在说,进口肉占我国生猪消费市场的份额很小,还不足长期左右国内猪价,而且进口绝大多数是企业行为,目的无外乎就是拿来做做肉肠、包子馅。
和牛、羊肉不同,对于猪肉,咱们中国老百姓的口味和饮食习惯还是喜欢鲜肉,所以真正想把进口肉大大方方端上老百姓的餐桌,炖上一锅红烧肉,这可能性极小,大家不必过分担心。
大家可能没有想过,其实相比之下,中国对美国猪价及猪农的影响可能远远大于美国肉对*国猪中**价和猪农的影响。

上面的图片是本月14日央视财经官方微博的配图,大家可以看出,美国猪肉出口量占到了总产量的近3成,其中仅仅中国就占了近1成,再来看看进口肉(这里包含的是从各国进口来的猪肉哦)在我国猪肉市场上的占有率水平吧!

即使考虑到杂碎的情况,2016年进口猪肉总量算作200万吨,那么占到我国猪肉消费市场的占比也不足4%,相比之下,不应该是咱中国养猪人怕进口肉,而是美国人更应该怕咱们!怕咱们的老百姓不买他们的账!怕咱们中国养猪人养的猪更好、更优质!
静静之前每次发布进口肉的相关文章,不是在鼓动大家相信美国猪肉3块/斤的低价传说,而是要替大家呼吁,呼吁咱们的国内食品加工企业能够肩负起行业发展的重担,而不是仅仅为了获得高收益,将广大消费者及猪农们的利益抛之于脑后!大家再来看一组数据吧……

2016年前5个月,我国以一般贸易方式进口猪肉51.6万吨,其中民营企业的进口量占比高达近八成,而这其中到底有哪些民营企业大家应该也是心知肚明的。
美国生猪的低价一方面得益于低价的大宗饲料原料,另一方面也和其先进的生产技术密不可分,咱们来看一组比较数据吧。

大家都知道PSY是衡量母猪繁殖性能的主要指标,最终会影响分摊到生猪的分娩成本,对于小散养殖户占比较高的我国生猪养殖行业,PSY16这个数字想必咱们大多数养殖户都还达不到……
静静也有话向咱们广大消费者说:大家都知道美国目前对瘦肉精并没有禁用规定,但是作为美国猪肉的大买家——中国,近年来对于瘦肉精的使用一直都是零容忍的政策,而且美国猪肉从出栏、屠宰再到冷冻、运输、加工,等加工成肉食品端上餐桌,基本上都要经过长达3-4个月的时间,所以无论是从食品安全角度考虑还是单纯从口感、口味上考虑,咱们国产猪肉都是最佳的选择。
不过静静也有耳闻,为了迎合中国市场的对于瘦肉精的禁令要求,不少美国养猪大亨已经开始筹划有针对性的对出口我国的生猪禁用瘦肉精,不知道到时候这些精明的商人会不会给自己生产的猪肉打出“健康、无瘦肉精、无抗生素”的王牌招揽生意……
总而言之,静静想要表达的观点有三:
首先,鼓吹进口肉*压打**我国猪价之说不可尽信,进口肉的市场占比远远不到可以动摇*国猪中**价的时候,相反的,美国的“猪周期”还要看中国人的脸色;
其次,作为养殖户,我们要做的不是每天到处咒骂进口肉抢走了我们兜里的钱,而是尽力提高生产效率,增产增收,中国一直都是猪肉生产和消费的大国,但是绝非“强国”,我们中国养猪人还有很长的路要走;
最后,也是非常重要的一点,我们希望各个食品加工企业能够将目光放长远,扶持咱们中国养猪业、养猪人,而不是单纯为了提高收益扩大进口,只有从根本上提高生产效率才能降低成本,让我国生猪养殖业健康稳定的发展下去,源源不断地为十三亿中国消费者提供健康、可靠的猪肉产品!
静静
低价美国猪并不是神话,我们很多优秀的地方品*猪种**,肉质、口感都比冷冻进口肉好得多,希望广大食品加工企业、消费者支持*国猪中**肉,支持中国养猪人!
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