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6月27日
锡林郭勒盟第一批
“吃正宗锡林郭勒羊肉”打卡地
完成最终复核评审
全盟共10家餐饮单位获评第一批“吃正宗锡林郭勒羊肉”打卡地，具体为：
锡林浩特市
锡林浩特市旗牧羊涮锅、塞伊德蒙餐、绿达楼酒店、额尔敦传统涮
太仆寺旗
太仆寺旗旺顺阁涮府、小沙蓬火锅
正蓝旗
正蓝旗上都镇原中缘涮府
多伦县
多伦县喜来顺经典涮锅坊、绿达涮府
乌拉盖管理区
乌拉盖迎宾馆
今年以来，锡盟文体旅游广电局会同盟直有关部门及各旗县市（区）人民政府（管委会），开展了打造“吃正宗锡林郭勒羊肉”打卡地评选工作。在各地自评基础上，组织内蒙古自治区旅游餐饮行业协会、内蒙古餐饮与饭店业协会、锡林郭勒盟餐饮协会、锡林郭勒蒙餐饮食文化协会行业专家进行了最终复核评审。
锡林郭勒羊生长在北纬43°的黄金草原地带，吃的是中草药，喝的是矿泉水。独特的自然环境、优异的生态资源造就了锡林郭勒羊肉肉质鲜美、口感好、多汁不膻、味道浓郁独特、营养价值高、纯天然、无污染的品质，有着“肉中珍品”“肉中人参”等美誉。
经分析，其营养价值高于同类产品，各种氨基酸含量较高，特别是谷氨酸和赖氨酸的含量相当可观，比其它肉的含量都高些。正因为如此，锡林郭勒羊肉的名声在业内十分显赫，先后荣获中国驰名商标、国家地理标志证明商标、中国百强农产品区域公用品牌、中国肉类食品行业最价值影响力品牌、自治区第一批“蒙字标”产品等殊荣。
今后，锡盟将组织相关行业协会对第一批“吃正宗锡林郭勒羊肉”打卡地进行集中授牌，并加强宣传推广。通过打造一批标准高、服务好、口碑佳的“吃正宗锡林郭勒羊肉”打卡地，进一步提升“辽阔草原锡林郭勒”旅游的知名度和美誉度。
来源：《锡林郭勒日报》官方微信