
麦地有一个『世外桃源』火了很久
还记得刚开的时候许多惠州人慕名而去
只为见识一下花了将近500万全新打造的11年老店
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最近,去这里的人不是因为它过人的环境
竟然是为了两大“鲍鱼重头戏”
这个开了11年的老店,如今又火了一把!


黄


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/ 重金打造的环境,让人仿佛置身世外桃源
高雅的气息,舒心的氛围
这就是客家人所向往的静谧 /



11年的老店说变就变?
全被这两大新来的“鲍鱼重头戏”抢足风头
和惠州人打了11年交道的它
这一次,要掀起新一轮排队热潮




喜欢吃鲍鱼鸡的人会更偏向于干锅的做法,浓缩的酱汁不仅开胃还很下饭,汁多肉嫩, 闻见就馋得口水直流。

焖制的鲍鱼每一处缝隙都沾满了鲍鱼鸡汁,躺在面上就是直勾勾的诱惑,开锅前第一口当然要抢它!



◆ ▏只只大鲍鱼超壕气 ▏◆
它家不一样的地方在于用料超壕气,只只选用大鲍鱼来*鸡做**煲,每天新鲜采购,现洗现劏,只只的大小和拳头有得一拼!

拿巴掌比划一下,个头真不小!
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◆ ▏口口都是肉的花螺 ▏◆
鸡煲内除了可以另加鲍鱼,还可以选择另加些花螺或生蚝,当吃到口口都是肉、鲜甜爽脆的花螺时,简直满足感爆棚!

焖锅鲍鱼鸡的酱汁一定不能放过,没有过多的调味, 用干焖的手法将鲍鱼、花螺和鸡肉的香味逼出,简直就是米“米饭杀手”!


浓郁的汤汁淋在饭面上
鲍鱼鸡汁的浓香和米饭融合在一起
再吃几碗米饭也不为过
就连锅底的汤汁都想打包带走!

鲍鱼鸡煲的灵魂就是这一勺喷香浓郁的酱汁啦!
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店内人性化的一点是:鲍鱼的个数可以酌量添加,想吃几个就点几个,不用担心想吃要抢哦,按人头点就人人有份。

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鲍鱼鸡煲味道的好坏,除了独门秘制酱汁以外,当然还很看鸡的质量,选用散养走地鸡,保证了肉质鲜嫩还风味十足!



想吃鲍鱼就得趁现在!
不到百元就能get到鲍鱼鸡煲
任性地先来一煲解解馋

眼看着这满满一锅海鲜鸡肉在翻滚沸腾
嫩滑、鲜甜,口腔里满是幸福的滋味
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还没想好今晚去哪里觅食吗?
不如... 今晚就吃鲍鱼鸡


虫草花鲍鱼鸡是秋日进补的上好食法,打开盖的瞬间便闻到一阵神仙香气, 专用散养鸡精炖数个小时的汤头,金黄的汤色鲜味一下就被吊出。


金黄清澈的汤头虫草花是功臣,加入些许虫草花熬制,让整锅鸡汤喝起来更鲜更甜,秋日喝下一碗,让人浑身毛孔都打开。

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掀盖就能感受到锅内沸腾的金汤
刚上桌时建议再炖煮几分钟
等汤汁吸收尽锅内食材的精华
再盛上一碗,就能让劳累的身躯得到满足

/ 第一口必须先喝汤 /
花足心思、下足食材炖煮的精华汤底,不先喝一碗都对不起经常加班熬夜的身体,融合了鲜鸡、鲍鱼、花螺、虫草花的精华,暖胃又暖心。

中煲的份量足够3-4个人分享,人多还可以选择大煲哦,很适合带上亲朋好友一起团聚,吃一顿进补的鲍鱼鸡汤~

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/ 喝完汤还能吃到饱 /
鲍鱼鸡的底料食材可不能小觑,选用优质散养鸡,鸡肉结实鲜香,想加料的还可以点几只鲍鱼和一些花螺,让这一锅变得丰富诱人。



光是看到这金黄的色泽
就能知道有多少精华被浓缩进汤里!
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个头饱满的鲍鱼提前吸饱鸡汤的精华,上桌前别急着吃,再精炖一下会更加入味,一口咬下Q弹又多汁!
BAO YU JI


花螺肉大颗又爽脆,吃的时候轻轻用牙签一挑,螺肉就会弹出来,此时再喝一口汤,简直是温润和满足的双重感受~

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一入秋,最喜欢的场景就是围炉吃饭
喝一碗暖入心扉的鲍鱼鸡汤
和家人一起体验一把温润的幸福


用红枣、枸杞、*党**参、当归等材料熬成热呼呼的胡椒猪肚鸡,喝上几碗就可以一扫全身的寒气,叫人感慨一声:舒服!

一大煲猪肚鸡端上桌,用电磁炉继续炖,很快就咕噜噜地滚起来了。分量非常可观!随便一舀就是满勺的鸡肉和猪肚。

*用电磁炉加热安全性更高噢!
奶白色的汤汁,散发着浓郁的香气,十分诱人,看上去就是满满的能量呀!

先舀一碗原汁原味的猪肚鸡汤,几口下肚,胃瞬间暖暖的,胡椒的辛辣味从喉咙扩散到全身。鲜美的汤汁,每一勺都是享受,喝完汤感觉人都滋润了不少~

*一碗就足够温暖你

口味清淡的朋友可以直接吃,原汁原味的猪肚带点胡椒的刺激,越嚼越香。也可以尝试一下蘸上葱头酱油,猪肚更显得香嫩。

鸡肉吸收了汤汁很是鲜美。鸡皮软糯,肉质紧致有嚼劲。蘸点酱料,口味更丰富。



一走进来,周围的嘈杂声便消失不见,仿佛一秒穿越到一片神秘的世外桃源,流水潺潺,烟雾袅袅,让人忍不住把脚步声和说话声都放轻了。


优雅卡座边的青翠绿竹,为食客的在世外桃源的这段美好食光增添了一丝高雅的气息。

沿着扶梯走上二楼,又是一番新奇的光景,八人围桌,四人卡座,半开放的小包厢,不论多少人来用餐,都能找到满足的座位。

花重金打造的「世外桃源」
当然要来好好体验一番~

店名:客缘花语
地址:惠州市惠城区麦地南路麦地南山庄B3栋
电话:0752-2266891
营业时间:11:00~21:00
人均消费:55元(丰俭由人)
地图导航:搜索“客缘花语”即可
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