这些加盟套路，能坑到你喝老鼠药自杀

一、开了一家店就加盟， 招商全靠吹牛

有人这样说餐饮加盟，目前80%的加盟品牌都是以圈钱为目的的皮包公司，剩下只有20%的才是真正有心做连锁的企业。

这80%的皮包公司基本没有什么项目可言，可能有一两家直营店，也可能没有店，挂羊头卖狗肉是常有的事情。

还有一些皮包公司，他们可能只有一家直营店，有点甚至一家都没有。当创业者去实地考察时，接待人员说什么话，旁边经过什么人，甚至连扫地大妈都是经过精心安排的。他们设一个套，等的就是创业者去总部考察。说他们在圈钱，不如说是在骗钱。

二、 免费加盟，卡死你的进货渠道，卖设备和原材料

还有一类加盟公司，它既不是收了你的钱就消失，也不是搞个流行项目圈钱，而是从另一个角度坑加盟商的钱：进货渠道。

这类加盟公司打着无需加盟费的幌子吸引了不少不太懂市场的加盟商，骗取他们签订加盟合同后，开始变着花儿地提供高价设备和原料，从中谋取暴利。

三、 收钱不管事 ，后期缺乏跟进

加盟前：亲生的，各种服务什么的全包了！包扩开店选址、技术支持、全程运营指导之类的。

加盟后：垃圾堆上捡来的，培训完技术后，你就哪来哪去吧！全程指导？别逗了，应付了事！

不想加盟被坑，留着三个心眼：

一、开店前做市场调研

“没有调查，就没有发言权！”这句话用到餐饮行业再恰当不过了。在决定加盟前，要仔细甄别加盟品牌的虚实，做足勘察、评估工作，了解企业文化和经营模式。切记，一定要到门店走访一次，实地考察并询问当地人对品牌的评价。

二、记得要靠自己

总部总会有什么八大、十大承诺，这个可以信但是不能全信。选址得靠自己，经营和营销也是。员工培训和菜品刚开始可以依赖总部，但是后期一定要自己抓。

总部虽有成套的管理体系，但商业模式、产品等是需要场景来支撑完成的。该套体系也许在总部所处城市合适，但在自己城市可能会由于客流、口味、文化差异等诸多原因，会出现水土不服等情况。如果不知道变通、事事依赖、盲目听从总部，那只能是鞋子合不合适只有脚知道了。

三、做好养店心理准备

加盟是可以让你前期比较轻松，但是后期的经营却最为重要。很多餐饮创业者一般都资金有限，怀揣着"抱大腿"的心理，为了开店基本花掉所有积蓄，甚至四处举债。餐饮店面经营一遍都存在1-2年的回本期，稍有不慎就会满盘皆输，甚至连*裤内**都剩不下，所以在加盟之前也要留有储备资金，做好打坚持战的准备。

金钱本身无罪，错的是用的人。同样，餐饮加盟这种模式本身没有错，错的是想利用加盟来下套的人。不想被坑到血本无归，也不想赔到喝老鼠药自杀，那么在加盟之前大家记得擦亮双眼。免费的午餐和天上掉馅饼的事情，真的没有！

加盟水太深，选择一个靠谱的 品牌 才是王道！