主料：猪脚 一个，红辣椒 1个，冰糖 适量，料酒 50毫升，酱油 150毫升，清水 2斤，八角 1个，葱 适量，姜片 3片，
1.猪脚洗净，焯水。
2.焯水后用冷水过一下。
3.热锅，什么都没放，干炒下猪脚上的水。
4.加入作料。
5.加入清水，漫过猪脚既可。
6.加入冰糖。
7.焖至干水为止，如果没有烂，还可以加清水焖。
喜欢的话记得关注，添加微信公众号哦！头像带丑字的就是我啦 !
嘴馋的猪微信公众号： " 嘴馋的猪 " 或：zhengyingshifu
主料：猪脚 一个，红辣椒 1个，冰糖 适量，料酒 50毫升，酱油 150毫升，清水 2斤，八角 1个，葱 适量，姜片 3片，
1.猪脚洗净，焯水。
2.焯水后用冷水过一下。
3.热锅，什么都没放，干炒下猪脚上的水。
4.加入作料。
5.加入清水，漫过猪脚既可。
6.加入冰糖。
7.焖至干水为止，如果没有烂，还可以加清水焖。
喜欢的话记得关注，添加微信公众号哦！头像带丑字的就是我啦 !
嘴馋的猪微信公众号： " 嘴馋的猪 " 或：zhengyingshifu