过去农村里有着各种各样的小生意，从生活中的针头线脑到粮食收购无所不包括。人们或是以物换物，或者拿家里的东西换购，这使得农村里增添了不少的热闹劲。记得小时候每到年后就会流行一种生意，这些人骑着自行车拖着筐，沿村叫卖着，“骨头换洋火”。
农村里主要靠生火做饭，最早的时候人们靠火镰、火石取火十分的麻烦。用火镰摩擦火石会冒出来火星，下面垫上一块容易着的艾绒，反复好多次才成点着。过去的时候一直利用这样的方法，仿佛和现在的打火机一样流行，是每个家庭里必备的取火用品，直到火柴的出现才逐渐的被取代了。
在农村里给从国外流传来的的新鲜事物，会在前面加上“洋”字，来彰显和本地物品的区别。我们经常听到的洋葱（葱头），洋姜（鬼子姜），洋灰（水泥），洋油（煤油）等等都是因为是外来品。火柴也不例外，从国外流传来后，因为方便耐用迅速的普及开来，也被人们称为“洋火”，直到现在还经常能看见。
最开始的时候，火柴成了农村里常见的一种小生意。除了在商店里购买之外，还可以用家里面的一些琐事换购，最常见的就是用骨头了。农村里过年都会杀猪宰羊，吃完肉剩下的骨头都会被人们留下来，等着人来收购换上几盒火柴，能用上许久。都说农村过日子细，从这里可见一般。
如今想起来了农村里这个老行当，不过对于这样的行业最是好奇，实在想不出来这骨头有什么其他的用途。问过村子里的老人后才知道，原来这些骨头也有许多的用途，实在让人佩服前人的智慧。
熬骨胶
在农村里除了鱼鳔胶，猪皮胶等以外还有一种骨胶，这是从骨头里面熬制出来的粘合物。价格比较低廉，使用也比较方便，过去人们沾书，糊墙等许多的地方都能用到。另外在过去来说骨胶也是火柴的调药，是制作火柴不可缺少的原材料之一。
取磷
在以前农村的坟头上能看到绿色的火光出现，还吓到不少的人，其实这是磷在燃烧。人的骨头里面是含有磷的，动物的骨头也不例外。换到的骨头还有一种作用就为了取磷，这里的说法有很多种，有的人说是为了做磷肥，还有的就是用来做火柴的磷。
农村的生意应时代而生，也因为时代而逐渐的消失。挥之不去的是萦绕在耳畔的那些吆喝声，如今农村的火车也逐渐被自来火取代，“骨头换洋火”好像昙花一现般，也说明了农村的飞速发展。