就像重庆是一座8D魔幻城市一样,火锅作为重庆的一张美食名片,也是魔幻非常。它没有装不下的食材,也没有包容不了的味道,荤的素的、辣的不辣的、天上飞的、水里游的、地里长的、酸的辣的、甜的咸的、你喜欢的、他喜欢的,包容的统统一锅煮了,想吃啥吃啥。来重庆最不容错过的那家火锅,必然是渝味楠老火锅。

金针菇培根肉卷:
大片鲜嫩的培根卷着金针菇,培根和金针菇的分量还是很足的,涮熟后的培根不仅仅吸收锅底浓郁的佐料,还融合金针菇独有的清香气息,煮熟后的金针菇有点缩水了,但一点都不影响它的口感,又辣又香又有嚼劲,不用蘸油碟就已经很美味了。

珺花:
这精致的摆盘就惊艳到我了,他家老师傅的手艺很不错,把珺花变成了犹如盛开的玫瑰花,色泽红润有光泽,新鲜度十足,蘸上蒜泥香油碟的珺花也是好吃惨了,口感相当脆嫩,麻辣入味,紧实而有嚼劲。

麻辣牛肉:
麻辣牛肉一上桌,我的眼睛就被吸住了,好大一盘满满的辣椒呀,看着就很过瘾,厚实的牛肉上裹满了细碎的辣椒,闻一下麻辣味就往鼻子里面钻,锅中涮上两三分钟,牛肉熟的打起了卷,在油碟里一蘸,入口醇厚麻辣刺激,还好油碟压制了一些辣味,不然可真受不了。

新鲜鸭血:
这里的鸭血真的超级新鲜啊,是我吃过的鸭血里,最好吃的那一类,又新鲜又嫩,稍稍煮下就漂起来了,咬下去就知道很新鲜了,完全没有放久了之后的腥臭味,超级好吃。
