#挑战30天在头条写日记#在清江鹤的记忆中，每年的插秧季就是“胡颓子”的成熟季节。孩提时代的清江鹤就喜欢在插秧时的休憩时间，去山野上走一走看一看，找些转色好熟透了的“胡颓子”灌木丛，摘下“胡颓子”在树下纳凉的时候慢慢享受。

图片：形美色艳的胡颓子果实

那时候，山上的“胡颓子”树真多，到处都是，稍有留意，你就会发现有胡颓子树“挡”着了你的去路。

只是由于胡颓子树长的位置不一样，有的地方土壤肥沃有的地方土壤贫瘠，所以胡颓子树的结果量就不一样了。

有的胡颓子母树结得多，有的结得少。光照强度好的地方，胡颓子果子颜色靓丽，吃起来相对甜些，比较荫蔽的地方长的胡颓子树，胡颓子果子青果较多，吃起来酸涩，难以下咽。

图片：野转家生的胡颓子果子

时过境迁，不知从什么时候开始，曾经漫山遍野的胡颓子树现在山野上愈来愈少，很少看见。即便有也是“残枝败叶”，被高大的森林遮去了生长发育的阳光，结果很少，甚至于不结果。

现在的年轻人，男孩子没有了上山野“放牛”的经历，女孩子也没有了挂着背篓去寻“猪草”的时光，所以对胡颓子树及果实，都不认识。

本期图文清江鹤将与各位亲们各位老师重点关注和聊聊关于野果“胡颓子”的相关知识，希望你喜欢并积极参与互动评论，转发朋友圈分享清江鹤本期图文。

图片：山野上的胡颓子果实

“胡颓子”果又叫“羊奶果”，是“放牛娃”心目中的“早餐奶”：

“胡颓子”是书面语，它的小名叫“羊奶果”，只因它的果实是“近球形”，“长短如柱”（果实的长约1.5㎝~2㎝），与羊 奶 嘴外观酷似而得其名。

此外，根据各地的称呼习惯，还有的地方把“胡颓子”称为“木赖子”“牛奶果”“半春子”“甜棒槌”“雀儿酥”等别称。为什么这么称呼，不得而知。

胡颓子是蔷薇目胡颓子科胡颓子属多年生双子叶常绿灌木，冬季不落叶，但会减弱长势。

图片：外观颜值漂亮的胡颓子果实

喜生长发育在温暖湿润向阳的沟谷地带的灌木丛，喜阳光但不需要强光，喜湿润但怕渍涝，耐寒耐旱耐贫瘠，对生长发育环境中的土壤要求不严，适应于各种土壤栽植。

胡颓子树在田间的株高为50㎝~4m，易分枝且分枝较多较密，并向树冠外围不断伸展。

胡颓子枝上着生有*刺长**较稀疏，枝皮褐色且上有很厚的银白色鳞片。

叶长椭圆形尖端渐尖基部圆形中间较宽，叶脉清晰银灰色，长约5㎝~10㎝，革质互生。边缘常呈波浪状扭曲，在营养及生殖生长期叶片会受为深绿色。其他生长发育期，叶片一般呈淡绿色，或银白色。

图片：野转家生的胡颓子果实

胡颓子果实一般情况下，在5月份成熟，亦即农村的插秧季（清江鹤寄居地），果实长柱型，初为青果后渐变为红色，果形色美亮丽。除鲜食以外，还可以入药。富含糖类，脂肪，鞣质，有机酸及维生素B和C。是“放牛娃”妥妥的一款“早餐奶”，孩提时代的清江鹤在山野上放牛的时候，就经常“享受”。

胡颓子的经济价值：

胡颓子可以鲜食，成熟以后是非常不错的野果。胡颓子还可以入药，有治疗咳嗽气喘，祛风活络，调气止痛，清肝明目，益肾固精，补血养颜功效，是常用腰肌损伤，妇科疾病用药原材料。

图片：胡颓子果实既可以鲜食又可以入药

此外，胡颓子树还可以用来作盆栽，用胡颓子嫁接培植的盆栽树综合抗病力强，而且枝条柔软有韧性，可塑性很强，塑造的盆栽树很有观赏价值。

胡颓子的野转家生，“致富树”的华丽转身：

与八月瓜，野猕猴桃一样，山野上的胡颓子树愈来愈少，于是有人也找到了“商机”，把胡颓子树野转家生以后，就变成了“致富树”。李家桂生叔就是其中一个。自他把山野上生长的胡颓子进行“野转家”生以后，就有了源源不断的顾客来找他买胡颓子泡酒养生。

图片：乡邻房前屋后栽培出来的胡颓子

（一）胡颓子“野转家”生的育苗方法。

胡颓子“野转家”生育苗可以用种子育苗，分株育苗，扦插繁殖育苗等3种方法，最简单的办法是分株繁殖育苗法，但是，生产数量有限。快速繁殖育苗且成苗率较高的是扦插繁殖育苗办法。

分株育苗：是基于胡颓子的广适性，根系的萌蘖性，易产生根蘖苗。将其产生的根蘖苗分株下来，即为新株加以培植，就可以成新苗。

种子繁殖育苗即为有 性 繁殖。就是利用胡颓子种子培育出来的幼苗，繁殖系数大，生命力健壮，寿命长，适应性强。种子的成熟时间，一般在4月~5月，将成熟果采下来以后，去掉果肉，可随采随播，20天后幼苗可出土齐苗。

图片：山野上野生的胡颓子果实

扦插繁殖可在雨季进行，采用当年木质化枝条作扦插穗，经生根液处理以后进行扦插，保湿保温45天后，扦插穗即可生根萌芽成小幼苗。扦插穗最好是现剪现泡现插。

（二）胡颓子“野转家”生定植后的田间管理。

主要有温湿度，土肥水，整形修剪及病虫害综合防控管理。

胡颓子喜光喜荫蔽，耐旱耐寒但不耐渍涝和强光。在没有套种的情况下，胡颓子幼苗的营养生长发育期，最好用遮阳网遮去30%~40%的光照，成株期以后可以撤除。

保持土壤良好的墒情，防止土壤严重缺水或长期积水造成渍涝，以免影响胡颓子根系生长。在胡颓子的营养生长期，树势塑型期，基施以偏氮营养为主。

图片：人工栽培出来的胡颓子果实色泽滋润

进入初果以后，要重视磷钾营养，中微量元素的补充。可根际追肥亦可叶面施肥。还可以结合胡颓子田间病虫害综合防控，与多功能叶面肥一起复配使用茎叶处理效果更好。

整形修剪可以参照部分果树修剪方法，定干高度在30㎝~40㎝，培养3~4个主枝，及时缩剪外围枝和过长枝，疏除过密枝病虫枝重叠枝交叉枝，使树型间架结构合理，枝条合理分布空间，透光透气，内空外圆，达到丰产稳产高产的树型整剪要求。

（三）胡颓子“野转家”生后的病虫害综合防控：

胡颓子综合抗逆性较强，适应性广，耐贫瘠土壤，所以很少患病。

图片：人工栽培出来的胡颓子丰产状态

在生产中可以用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800~1000倍液与80%乙蒜素氯霉素乳油800~1000倍液与10%阿维菌素啶虫脒水分散粒剂2500~3000倍液，或7%阿维菌素高效氯氰菊酯微乳剂2500~3000倍液复配使用茎叶处理效果更好。

图片：人工栽培出来的胡颓子结果状态