
9月4日,辽源市龙山区寿山镇忠诚村一组的一片田地里,蒲公英长势喜人,纤长粗壮的叶子在风中摇曳……
寿山镇百信农民专业合作社社长张明为望着眼前20多亩蒲公英喜出望外。技术不犯愁、销售有人管。近年来,在辽源市禹然农业发展有限公司的带动下,许多农户和张明为一样,种植蒲公英的热情一年高过一年。
野菜变宝价值高
创业致富起步艰
“一口野菜满嘴春”,每到春季,野菜丛生,很多城里人远赴郊外,寻觅于山间地头,嘴里还经常念叨着,“这婆婆丁泡水喝,能败火!”
婆婆丁就是蒲公英,又被称作为“低调”的养生专家。在《本草纲目》中,对它的食用价值、医药价值、营养价值也有着很高的评价和肯定。
药食同源的物种,在注重养生的年代里备受推崇。辽源市禹然农业发展有限公司创始人刘涛正是看准了蒲公英的这一价值,打起了创业致富的“算盘”。
蒲公英这种具有抗病毒、抗感染、抗肿瘤“三抗”作用的绿色抗生素,就在刘涛的心里扎下了根。

2017年,禹然农业公司成立。伴随着对蒲公英了解的越发深入,它的根、叶、花有着不同的功效,就连加工的手法也不尽相同。“我们原来都是用纯手工来制作蒲公英茶,产量有限。如果想大量生产,只靠人工是不行的。可刚开始,也没有设备是专门加工蒲公英茶的,所以就先买了一台加工铁观音的机器设备进行尝试,发现不行,然后开始一遍一遍地琢磨、改进。”
刘涛回忆起发展的起步阶段,言语中透露着艰辛。经过反复试验、改进,生产工艺不断成熟。清洗、揉捻、杀青、烘培、炒制等16道工序下来,营养丰富的蒲公英茶便做好了。用它泡出的茶汤更是色泽深厚,香气诱人。每次亮相会展,总会赢得宾客的青睐,博得人气满满。
看到了广阔的市场,禹然公司抢抓时机谋求进一步发展。
建厂房、扩田地……目前,公司已投资3560万元,拥有员工66人,下设11家农民专业合作社,开发出蒲公英系列配套根、叶两类11种养生茶产品,线上线下销售范围遍及全国,形成省市级代理、专业药店分销、展会营销加淘宝、微店、微商相结合、相促进、相融汇的旺盛销售场面。
据了解,去年禹然农业共计收购野生蒲公英30万斤,生产成品蒲公英茶5万斤,销售收入460多万元。
如今,来到辽源市禹然农业发展有限公司,包装车间里呈现出一片繁忙景象。刘涛满意地说:“蒲公英茶的线上销量很不错,平均每天都有500余个新订单,最多的时候,一天的订单量有1500个,蒲公英茶的线上销售量可以占总销量的三分之一。借助电商平台,蒲公英茶不仅走向了全国各地,也销往德国、日本、老挝等国家。”

产业兴、农户富
种野菜迎来“春天”
乡村振兴战略提出以来,刘涛的心里更踏实了。“一个人富起来了不算啥,我还要带领乡亲们都富起来!”这样的愿景,让刘涛更加忙碌了。
今年初,禹然农业在西安区、龙山区20余个行政村陆续开展蒲公英种植推广交流培训会,与农民签订回收合同。仅张明为负责的农民专业合作社就通过公司宣讲,新增蒲公英种植农户300余户。
通过蒲公英采挖母株栽培法,制订生产技术规程,提高蒲公英栽培技术水平,示范推广全年高效种植模式,提高土地利用率。目前,公司种植蒲公英的土地面积有8000多亩。每亩地可使农户增收3000余元。
提起种植蒲公英的收入,东辽县建安镇专业合作社的农民刘春江乐得合不拢嘴,他算了一笔账:“一亩地能产2000多斤蒲公英,收入5000多元,和传统种植相比,收入翻了5倍!”在种植推广方面,禹然农业按“科特派+领先创+精帮扶”的思路,将蒲公英科技种植技术成果带到了农户手中。随着蒲公英技术链与种植链、资金链、信息链、服务链的五链一体整合,推动科特派领创与精帮扶同步,实现了蒲公英种植低成本化、便利化和信息化。
围绕农业三产融合和深入推进农业供给侧结构性改革,以科技特派员到乡镇领创蒲公英种植示范基地建设为前提,辐射带动全市蒲公英种植产业快速发展。目前,公司科技特派员共建立蒲公英种植示范基地2200亩,辐射带动农户200余户,带动农户蒲公英种植面积3000亩,培训蒲公英科技种植示范培训班25期,共计900余人次,有力地促进了辽源市蒲公英种植业健康快速发展。

填补空白促发展
深度开发谋未来
在公司的产品展示区,一份国家质量管理体系认证证书格外显眼。
2017年初,禹然公司开始筹备申请国家质量管理体系认证。经过多次严格的原材料、产品抽样检测和有关部门的实地考察,今年3月份,终于拿到了国家质量管理体系认证证书。禹然农业也是目前国内首家获得此项认证的集蒲公英种植、生产、加工、研发、销售于一体的现代茶企。
建设蒲公英科技示范园,扩大蒲公英种植基地规模,提高深加工产品的生产能力,增加了产品的技术含量,促使蒲公英种植向区域化、连片种植转变。带动包装业、物流业、电子商务和线上直销等业务的发展。填补了辽源地区蒲公英生产领域的空白,产品的推广和应用对国内高端蒲公英饮品市场需求潜力巨大。
通过科学化园区管理以及科技特派员领创带创,地方产业结构升级得到有效促进,形成新的地方经济增长点,另一方面通过聚集各类创业资源,引导返乡农民回乡创业,领创更多农业创新型企业,推动农业结构升级。

领创示范基地示范带动作用同样功不可没。为蒲公英种植农户免费提供蒲公英种植技术,种植种子、有机肥等,订单式回购蒲公英成品,让种植户既有保障又不愁销路。通过知识、技术、信息等服务,为被带创企业和农户提供各种定期的知识讲座、种植示范、产品展示等,使其能够通过科特派的领创得到不断提高,实现脱贫致富。培养一批农村科技骨干和科技二传手,通过举办技术培训班和田间现场培训等多种形式,培训农民和基层农技人员。
如今,随着蒲公英科技示范园建设的不断深入,禹然农业将积极带领企业研发团队和企业深入研发白缘蒲公英培育技术,围绕蒲公英的培育、有机种植、标准化农业、休闲体验、互联网+农业等为核心的一系列服务,带领贫困农民创业。在精准帮扶贫困村的同时,持续发挥更大作用。进行深度开发,提高附加值,逐步向以茶、饮料、生活用品等多元化发展格局,为贫困村提供更多就业岗位。

说起未来发展,刘涛的“野心”不小:“我想通过5年时间,继续发掘蒲公英中医药原理,继续开发蒲公英系列深加工产品,实现年产150吨蒲公英茶农业现代化产业基地建设。运用信息技术和机械自动化技术,提高加工过程的自动化程度,提高劳动生产率。逐渐将企业建成集茶叶初精深加工及与茶相关产业综合开发经营为一体的新型农业综合体。”
小小蒲公英,在带领一方农民致富的同时,走上了国际舞台。
建立有机茶科技园区,实现集中草药种植与观光花卉于一体,国际蒲公英出口集散地建设,也在禹然农业的发展设想中……
