
家长要根据2岁宝宝的生理特点和营养需求,为他制作美味的食物,保证营养均衡。应该指出的是:

1.宝宝的胃容量有限,要少吃多餐。一岁半之前,除了三餐,还可以给宝宝加两次零食。小吃可以在下午和晚上。一岁半以后减为三餐,零食时间可以在下午。不过要注意零食要适量,不能太多,二是时间不能离正餐太近,以免影响正餐的食欲,也不能随意给宝宝吃零食,否则时间长了会造成营养不均衡。
2.多吃蔬菜和水果。宝宝每天营养的主要来源之一是蔬菜,尤其是橙绿色的蔬菜,如西红柿、胡萝卜、油菜、甜椒等。这些蔬菜可以加工成菜末,油炸调味,拌在米饭里喂宝宝。注意,水果也要给宝宝吃,但是水果不能代替蔬菜。1到2岁的宝宝每天应该吃150-250克的蔬菜和水果。
3.适量摄入动植物蛋白。肉、鱼、豆类和蛋类含有大量优质蛋白质。可以用这些食物做汤,也可以用肉末、鱼丸、豆腐、鸡蛋羹等容易消化的食物喂宝宝。1至2岁的宝宝每天应吃40-50g肉、25-50g豆制品和1个鸡蛋。
4.牛奶营养丰富,尤其是富含钙,有利于宝宝吸收。因此,牛奶仍是宝宝这一时期不可或缺的食物,每天应保证摄入250-500ml。
5、应多吃粗粮面粉和米饭,避免维生素B1缺乏。主食可以是软饭、粥、包子、馄饨、饺子、馒头等。吃不多也没关系。每天摄入150g左右。

2岁的宝宝牙已经逐渐出齐,但是咀嚼的功能还是比较差一些的,所以他们的食物宜细、软、烂、碎,并且多样化有充足的营养。注意肉、蛋、鱼,豆制品、蔬菜、水果的供给。每天3次正餐加1-2顿点心。可定期更换一下食谱。这个时期的宝宝喜欢吃各种小食品,但是注意小食品吃多了会导致宝宝厌食,所以也应该控制宝宝吃零食。