近期餐饮大事件，新鲜事儿起底大爆料！
1. 奈雪的茶门店接近1200家，上半年新开 145 家
7 月 14 日，新茶饮企业奈雪的茶发布 2023 年第二季度运营情况公告显示，本季度净新增 88 间奈雪的茶茶饮店，截至 6 月 30 日，共经营 1194 间茶饮店。 奈雪的茶表示，由于新品定价相对较低，虽然客单价较上一季度 略有下降，但订单量相应有所提升。随著人员基本到位，销售渠道逐步建立，集团瓶装饮料业务线于 2023 年 4 月首次在月度未经审核管理账目层面取得微利。奈雪的茶还称， 2023 年上半年，开设新店共计 145 家。 2023 年第一季度，奈雪的茶上调了全年开店计划，预计新增开店计划将在下半年逐步得到落实。奈雪的茶将维持全年新开约 600 家新门店的计划。
天眼查 App 显示， “ 奈雪 ” 所有权属于深圳市品道餐饮管理有限公司，该公司成立于 2014-05-12 ，法定代表人彭心，注册资本 45500 万美元，由深圳市品道集团有限公司，品道控股香港有限公司共同持股。 ( 天眼查 )
2. 意式预制菜品牌「Porta」获1050万加元A轮融资
近日，意式冷冻食品品牌Porta宣布完成 1050 万加元 A 轮融资，资金将用于零售渠道扩张，并支持不断增长的 DTC 业务。据介绍， Porta 是一个加拿大品牌，成立于 2021 年，产品主要为各类冷冻的披萨、意面、意大利烩饭和烘焙产品，此外还出售意大利甜点。
3. 蒙牛成为2023FIFA女足世界杯全球官方赞助商
7月 14 日，蒙牛集团与国际足联共同宣布，蒙牛正式成为 2023FIFA 女足世界杯全球官方赞助商。这是继蒙牛成为 2018 年和 2022 年两届世界杯官方赞助商后，与国际足联的第三次合作。
4. 霸王茶姬「活力杯」夏日轻果茶全国上线
7月 14 日，霸王茶姬推出夏日轻果茶系列：海盐电解 • 柠檬茶、清凉因子 • 柠檬茶。其中，海盐电解 • 柠檬茶产品为电解质柠檬茶，清凉因子 • 柠檬茶全新添加清凉因子，清凉自然。茶底有茉莉雪芽及玲珑绿茶两种可选。夏日轻果茶现已推出，限时享有第二杯半价活动。
5. ffit8首款「非动物源」桃气豆乳味代餐蛋白棒全新上市
7月 14 日， ffit8 上线首款「非动物源」的粉质代餐蛋白棒。对比此前 ffit8 的蛋白棒产品，新品包装带有 “ 轻科技 ” 饱腹专利的标识。据官方介绍，该品共采用 5 重蛋白质复配，即四种植物蛋白及一种酵母蛋白，并且结合桃子与豆乳等丰富的食材，令其质构如糕点般软糯细腻；配料表遵循一贯的 0 添加白砂糖、 0 防腐剂、 0 反式脂肪酸。单支蛋白棒热量为 94 大卡，蛋白质含量 24% ，膳食纤维含量 7.2% ，目前在 ffit8 官方电商平台均有发售。
6. 茉酸奶回应高价酸奶
近日， “ 茉酸奶回应高价酸奶 ” 登上热搜。近日，茉酸奶上线了一份问卷调查，征集消费者对即将上新的猫山王榴莲奶昔的心理价位，三个价格选项分别为 68 元、 88 元、 108 元。 “ 我们的定价策略并非高价，高价也不会是茉酸奶未来的品牌战略方向。 ” 茉酸奶总部相关负责人表示，其产品维度从 20 元至 40 元左右区间，非常宽泛，能够适用于更多的消费选择。
7. 必胜客推出新品：上头香榴莲臭豆腐比萨
近日，必胜客官宣推出新品：上头香榴莲臭豆腐比萨。据悉，新品使用地道长沙臭豆腐，外脆里嫩，蒜蓉汁酱添香，同时甄选泰国金枕榴莲，厚实饱满，入口香甜绵密，并有多重饼底可供选择。7月 10 日期猎奇上新，限量发售仅 40000 份。
8. 绝味鸭脖与甄嬛传联名活动即将上线
7月 13 日，绝味鸭脖官宣与电视剧《甄嬛传》的联名活动即将上线，参与活动可抽甄嬛传联名人物角色盲卡。据悉，本次联名活动的限定城市为北京 / 杭州 / 深圳 / 长沙 / 武汉 / 重庆 / 成都，上线时间为 7 月 15 日，其中，长沙的联名活动已启动。
9. 肯德基中国在上海门店数突破500家
7月 12 日，百胜中国有限公司宣布，肯德基中国庆祝其在上海第 500 家门店开业。 1989 年，上海第一家肯德基餐厅在外滩东风饭店开业。 34 年后，上海成为中国首个肯德基门店数突破 500 家的城市。 据悉，肯德基是中国领先和最大的快餐品牌，截至 2023 年 3 月，在全国 1,800 多个城镇拥有超过 9,200 家门店。多年来，肯德基中国一直把菜单创新作为战略重点。通过在菜单和产品中融合中西特色，肯德基与中国消费者建立了深厚的联结。
天眼查App显示，“肯德基”所有权属于上海肯德基有限公司，该公司成立于1989-05-05，法定代表人 徐菁睿 ，注册资本2701万美元， 百胜（中国）投资有限公司 ， 上海锦江国际酒店股份有限公司 共同持股。(天眼查)