宫雪花原名江迅，1948年5月19日出生于上海。她出身并不好，家里无权无势，与她的出众相貌很不登对。可她天生个性强扬、不甘平凡，貌美的她情场不顺，给俊秀男生写情书，被人家把情书公之于众，当面泼了一杯冰水。上世纪七十年代末，又因为卖假黄金被劳教两年。
这两件事，彻底改变了宫雪花。此后，她横下一条心：只有出国才能过体面女人的生活。
1979年，突然出现了《庐山恋》的一个剧本，有些人是不敢接，有些人是不看好，有些人觉得这个很另类。原来周筠的角色是宫雪花演，本来一个她，一个杨绍林，定下来了，结果因为个人原因，就PASS了。然后郭凯敏、张瑜就作为一个最佳人选，选到了《庐山恋》。
功夫不负有心人，1993年，宫雪花嫁给一名驻沪领事馆的翻译，婚后随丈夫移民至法国。不几年，她生下两个漂亮的儿子，
并以36岁高龄获得法国“华裔小姐”冠军。但因不适应法国生活，而且夫妻之间聚少离多，婚姻便宣告结束。离婚后，宫雪花带着两个儿子，从巴黎来到了香港。
1995年，宫雪花以虚龄48岁高龄参加不设年龄上限的“亚洲小姐选举”，宫雪花在该届赛事中闯入最后五强。虽然未能进入前三甲，但却让其声名大噪。其年龄之大、气质之美，引起港岛、东南亚及内地媒体的强烈关注，宫雪花因此一夜走红。(照片中间那个是杨恭如对不？)
从此被称为“中国第一美妇”，被评为世界名人，“亚洲十大新闻人物”，并荣获克林顿的接见
同年，她在电视剧《包青天》出演杜惜药。
1998年，她演《家有仙妻2》的时候，自己带了2000套，18箱戏服进剧组，光运费就要5万台币。当时已经50岁的她看起来似乎比34岁的戈伟如还要嫩一些。现在有个名词不是叫“美魔女”，波姐觉得这个词应该送给当年的宫雪花才对。
这部电视剧里还有赵本山、那英、吕丽萍你们记得么？
之后几年，为了尝试进军电影市场，她接了几部限制片，比如1999年那部相当有名的《唐朝秘史》，以及《玉*团蒲**》系列。
此后，慢慢的她的造型就越来越夸张，越来越“亮丽”
2013年1月9日，宫雪花穿上低胸兼露出打*裤底**，出席候选亚姐教导写书法活动，她表示每日会练习书法。
2014年亚洲小姐香港启动仪式上前亚姐宫雪花也现身现场，66岁前风云亚姐宫雪花衣着雷人，头戴红花，高龄仍以爆乳装出镜，抢走现场后辈不少镜头。宫雪花还现场用毛笔为亚洲小姐提名，虽然毛笔功夫还有欠火候，但这一副字画却获台下内地一众富商竞相拍卖，从一万叫价开始，最后竟被某富商以25万高价拍下，引来一片咋舌。
以学生装亮相的宫雪花满脸腮红，受访时表示：“我想青春活力点，青春无敌，想让大家知道我不服老，希望70岁出制服写真传播正能量。”
岁数越大越爱美，这件事情我们都可以理解，不过像宫雪花这么爱美的也少见。对了如何保养，除了要用纯牛奶沐浴外，她还↓
如果给60岁之前的宫雪花一个定义，那就是“美艳”，60岁之后则是“大胆”。今天，宫雪花已经成为一个代名词，也许未来还会被写进教科书也未可知啊。