3月18日，中粮家佳康食品有限公司（以下简称“中粮家佳康”）公布去年业绩。2021年， 中粮家佳康营收132.28亿，同比下降30.1%；股东应占利润23.78亿，同比下降17.46%。
尽管中粮家佳康营收下降，和2016年刚上市时相比，营收和利润均翻了一番。作为一家全产业链肉类企业，中粮家佳康已经闯入10强，其养猪实力不容小觑。
报告期内， 中粮家佳康出栏生猪343.7万头，销售生鲜猪肉16.6万吨，同比增幅分别为68%和52.3%；进口肉类销量为12.4万吨，同比下降65.2%。
上市6年出栏翻番，去年产能达602万头
《农财宝典》新牧网记者查询历年年报得知， 上市6年来，中粮家佳康有5年实现出栏生猪增长。 去年增速高达68%，与2016年相比生猪出栏量翻了一番。
2021年，中粮家佳康出栏生猪343.7万头，生猪养殖分部经营利润26.8亿， 头均盈利780元实现逆势增长。 据年报数据，去年中粮家佳康商品猪均价9.13元/斤，出栏均重224.6斤╱头，由此可以计算出该公司的 养殖成本为5.66元/斤。
这在行业中是什么概念？对比其他上市猪企， 中粮家佳康的头均盈利遥遥领先，比牧原高600元/头。 要知道，养猪老大牧原去年的生猪销售收入为750.9亿，出栏4026.3万头猪，按照一头猪230斤体重计算，牧原的商品猪卖价也只有8.11元/斤。
从成本看，中粮家佳康的养殖成本远低于行业水平，即便是各大猪企定下的2022年目标成本也难以匹敌。今年牧原的目标成本为6.5元/斤，比中粮家佳康2021年的养殖成本还要高0.84元/斤。
中粮家佳康的养殖业绩突出，也许跟两大因素相关： 其一， 中粮家佳康的母公司中粮集团是全国最大的粮食市场化经营企业，是大豆、小麦、玉米等农产品进出口的执行主体，在控制饲料原料成本上具有先发优势； 其二， 中粮集团旗下拥有多家公司，其内部关联交易的价格计算难以得知。
针对公司的业绩情况，中粮家佳康表示，为积极应对行情变化，公司全方位落实精细化管理： 一是 饲料方面加强原料采购的行情研判，优化配方； 二是 生产管理方面提高低效母猪淘汰标准，合理规划养殖密度，同时强化内部对标，缩小内部养殖成绩差距； 三是 考核激励方面贯彻精准激励并适度加大激励力度，调动一线员工的积极性。
目前，中粮家佳康的养殖布局涵盖吉林、内蒙古、天津、河北、河南、江苏、湖北等省份。 截至去年底，该公司存栏生猪257.3万头，较2020年底增长37.3%；生猪养殖产能达到602.1万头，较2020年底增长10.09%。
在引种方面， 2021年中粮家佳康引进约1500头丹麦纯*猪种**， 继续扩充核心群，为扩张产能提供优质的种源保障。在育种方面，该公司进一步推进*猪种**繁育体系建设，优化种群性能。
猪肉年销量17万吨，覆盖华南、华中、华北及东北市场
食品企业定位、全产业链打造使中粮家佳康在生猪行情下行阶段吃到另一波红利。《农财宝典》新牧网统计得知， 2021年中粮家佳康猪肉销量16.6万吨，同比增长52.3%；品牌盒装猪肉销量5016.7万盒，同比增幅为43.6%。
上市至今，中粮家佳康每年的生鲜猪肉销量均在10万吨以上，最高一年接近20万吨。 近3年，该公司品牌盒装猪肉销量以每年超30%的增速突破，2019年增速高达45.2%。
中粮家佳康表示，公司在生猪行情下行、新冠疫情时期家庭消费迅速增长的背景下加大屠宰产能利用率，大力推广品牌盒装猪肉，实现业绩增长。
当前，中粮家佳康在江苏、湖北、吉林拥有三座现代化屠宰加工基地，内蒙古在建屠宰加工基地与广东在建分割中心将于2022年投产。“家佳康”品牌覆盖的猪肉消费市场包括上海及长三角、北京、武汉、吉林等主要省市及地区。
同时，该公司在江苏、湖北、广东拥有三座现代化肉制品加工基地，通过“万威客”、“家佳康”两大品牌覆盖国内主要一线城市的肉制品消费市场。
值得关注的是，中粮家佳康在传播上常通过国家级赛事进行品牌曝光，知名度不断提升。2021年，在亚洲举重锦标赛和全国举重锦标赛的直播中，中粮家佳康作为中国国家举重队肉类食品供应商获得品牌曝光。北京冬奥会来临之际，中粮家佳康成为“跨界跨项单板滑雪国家集训队”肉类食品供应商及合作伙伴。此外，由国家体育总局训练局授权，中粮家佳康常年为训练局及多支国家队、省级体育单位和运动队供应安全、高质量的猪肉产品，品牌知名度不断提升。
进口肉类销量减少65%，去年进口牛肉销售收入占79%
进口肉类销售是中粮家佳康第三大主营业务。《农财宝典》新牧网记者从公司年报了解到， 2021年，中粮家佳康肉类进口销量12.4万吨，同比下降65.2%。
中粮家佳康称，此举是公司加强风险控制，策略性地减少猪肉进口量，实现利润增长。报告期内，伴随国内生猪产能恢复，国内外猪肉冻品价格倒挂，中粮家佳康大幅减少猪肉进口量。同时，由于牛肉价格呈上涨趋势， 中粮家佳康的进口牛肉全年终端型客户收入占比提升至79%。
不过，从历年肉类进口销量数据可以发现，尽管去年中粮家佳康的进口肉类销量下降，和非瘟前相比仍处于增长阶段。通过国内产加销一体化及国外进口肉类销售的平衡机制，中粮家佳康的业绩增长更加平稳，未来仍拥有巨大的发展潜力。
作者：农财宝典新牧网记者 刘鑫