垚垚大神：80后创业达人，大学毕业后码过字、开过店、摆过地摊、做过微商，单干过、合伙过、也在著名国企打过工，现在与朋友共同经营一家贸易公司，已实现个人财务自由。目前，业余时间精心打造“青年创业先锋号”，分享帮助青年人创业的无本、小本生意经，创新创业经验，最新市场动态等靠谱资讯。最懂80后、90后创业之艰辛、打拼之艰苦，非垚垚大神莫属！关注我们，每天与你撩创业！
毫无疑问，餐饮选址非常重要，没有稳定的客流，何谈稳定的收益？我们耳濡目染，许多餐饮投资人在选址上独树一帜、突破传统、一炮打响的经营案例屡见不鲜。垚垚大神经过分析梳理，得出以下11条餐馆选址的业内通用规律，与青年创业者们交流探讨。
1.选择车流多、人流少的地方
这样的位置适合开大酒店、大酒楼，因为它的消费群体通常定准了高管、白领等高薪阶层公务宴请。车多人少的地方，车速相对快，停车、掉头都不方便，行人的注意力多放在车的通行上，不会对路旁的景物、商铺分神。
2.选择车流少、人流多的地方
有人流的地方，消费需求比较强，容易形成消费人气，只是这种消费需求尚需消费能力和消费习惯做支撑。所以要深入了解当地居民消费习惯。
3.美食街首选两端、次选中间
这是指在餐馆集中的区域或美食一条街，处在两端的餐馆要比中间位置更容易引起顾客的注意。倘若两端餐馆的大门能开在面对十字路口的金角上，生意会更加红火。传统生意经中所提到的“金角银边”，说的就是这种位置。
4.行政区域
总之一句话，目前在行政区开大酒店，前途难料，但价格亲民、口味独到的小 餐馆，对于靠工资消费的普通公务人员还是颇有吸引力的 。 至少5年前，在行政区附近开大酒店还有钱可赚，现在却成了食之无味、弃之可惜的鸡肋。在选址之前，还需了解，附近行政单位有没有以福利为名自办食堂？早午两餐是否 免费供应 ？食堂价位与你的定价相比如何？如果你有绝对优势，那就可以开。
5.城市立交桥附近
因其距离餐饮门脸很近，阻隔行人靠近，生意难做。
6.餐馆位置处在斜坡或拐弯处
车辆进出别扭，且不易引起顾客的注意，需要仔细研究后才能决定。
7.入驻商场一定要谨慎
商场内的餐饮模式一般以休闲餐厅、快餐店或特色小吃店为主，需要服从商场经营的统一规划。如果商场经营不善，客流少，餐馆同样无法火爆。近年来，大商场、大超市开业不久就关门倒闭的不在少数。
8.工厂区
因工厂区的客户消费能力强，现金流大，适合开中低档餐馆。但工厂区的餐馆生意易受经济形势影响，投资者要特别注意。
9.商务区
因工作原因宴请客户，是商人们的工作环节之一。商务区的消费特点是频率快、幅度宽，对环境和服务的要求高，营业时间长，高中低档皆宜。白领阶层处在商务区内，消费能力不高，但比较均衡，可以作为商务区餐饮的补充客源。
10.市场区
市场区的消费特点是频率快、档次低，适宜开快餐店及特色小吃店等。不过，热闹的市场区店面难求，瞅准机会，必须快下决心。
11.居民区
居民区是否适合开餐馆，开什么样的餐馆，要看周边居民区的消费能力、消费习惯。流动人口多、消费能力强的高档社区，适于开办风格餐馆或主食类餐馆。
