在广州做了多年拍卖师后，邝大庆从喧嚣的竞卖场退离，回到家乡广东揭阳市惠来县，在龙眼（又称“桂圆”）老树园里，他寻回了当年在拍卖行业里的沉着与洞察力。
倚靠风力发电和石化两大巨型项目，惠来县建成了总投资400亿元的海湾石风电场与石碑山风电场，首期投资20亿元的海星石化项目也已破土动工。惠来县向着中国能源工业大县的发展路径似乎已成大势，对比之下，农业在该县的优势并不明显。 然而，邝大庆却分析称：“在拍卖行业，未一锤定音之前，所有的竞争都有胜出的可能。”寻找县域现代农业的突破口，成为他这两年来一直思考的问题。
惠来县东港镇，遍地都是龙眼树，大部分是1998年从泰国引进的品种——古山，肉质爽脆，味清甜。辞去工作后，邝大庆便看中了镇上一处叫葵丰管地方的连片老树龙眼林，这个远离城市的小山村水源富含多种矿物质、土壤无污染、空气洁净，是龙眼生长的绝佳之地。
经过部分土地流转后，邝大庆整合了约300亩土地，创立了葵润种养专业合作社。果园除了种有大量20-30年的龙眼老树外，还种有荔枝、蔬菜等。对邝大庆而言，在拍卖行业练就的技能一直跟随着他，估算每个“拍品”的价值，预测潜在买家，邝大庆的果蔬生意就这样在每一个“快速预判”中加速经营着。
擅于把握住机会的邝大庆发现，葵润古山龙眼想要打开更广阔的市场需要做到三个方面：
1、 优化品种，提升龙眼的口感与品质；
2、 科学管理，降本增效；
3、 打造独特龙眼品牌，拓宽产品销路。
今年5月15日，葵润种养专业合作社与广州天与地环保科技发展股份有限公司达成全面合作，正式启用大气候农业的『农眼®』智能监测管理系统，覆盖龙眼的耕植、采收、售卖、品牌、网销等环节，通过精准采集龙眼生长环境的土壤、气象、病害等农业基本数据，记录成长、耕作农事记录等形成种植模型与数字化管理，从而对龙眼进行全程可视化绿色溯源，为龙眼品牌打造、网销提供背书。
今夏，邝大庆的葵润古山龙眼产量预计将突破10万公斤，赋有大气候农业溯源二维码的龙眼将在2018年7月-8月间上市。邝大庆称，将坚持走惠来县特色农业之路，充分发挥现有优势，把葵润农业做大做强。
部分材料援引自：大气候农业渠道拓展部、广州天与地环保科技发展股份有限公司、广东农业信息网、惠来县人民政府网
图片来源 ：广州天与地环保科技发展股份有限公司