正味铁观音的特点。想要购买正宗的正味铁观音并不难。
好茶一定要浓吗？好茶的颜色一定要翠绿吗？很多人都有这样的误区，特别是北方人，他们会认为铁观音茶要浓而绿才是好的。如果你也有这样的想法，一定要看看这个视频。
其实，好的铁观音茶并不一定很浓。这款铁观音茶口感适中，不是很浓也不是很淡，颜色不是那种绿油油的，而是比较乌润的颜色。我认为好茶的浓度一定要适中，不能让人感到太浓或者太淡，没有味道。真正好的铁观音茶的颜色不是绿油油的，而是比较乌润的颜色。
很多东北的朋友认为不绿色的铁观音茶不好，这是错误的观念。如果你只买绿色的铁观音茶，就永远买不到好的铁观音茶。
这款铁观音茶采用的是正味工艺。正味茶是今天采摘的茶叶，明天早上6点钟去炒制的，香味纯正，没有任何杂味，茶汤没有青草味，喝起来清香回甘，淡淡的茶香，叶子也比较嫩，需要泡到第三泡第四泡才能完全展开。
这是第一泡，叶子还没有完全展开。夏天太热了，泡好的茶要放一会儿再喝，凉一会儿再喝，这样味道会更浓。正味茶的香气比较纯粹自然，闻起来很舒服，就是茶叶本身的香气，这种茶叶的叶子叶底就是最原始的颜色。
如果你喜欢喝那种非常浓、非常绿的铁观音茶，那么这款茶可能不适合你。这款茶是高端的茶叶，我们安溪人也喜欢喝这种原味茶。原味茶喝起来不伤胃，适合所有人饮用。但是这种茶不是很浓，味道清新回甘，越喝越想喝。正味铁观音茶是喝铁观音茶的最高境界。