作者：李毓舜
进入9月份，从市场路过就有一股甜甜的、油油的香味飘飘洒洒钻进鼻孔——一股月饼的香味弥漫在空气间。同时，瓜果梨桃葡萄也亮出五彩缤纷且奇香美味荡漾其间了。“哦，快过中秋节啦！”
这种市场景象是包头风俗民情的传统常态。这跟端午来临黄米、红枣、粽叶畅销，腊月二十三麻糖上市，腊月办年货大军“汹涌澎湃”是一样的。我们包头人的传统节日文化记忆是非常浓厚、发达的。
包头是个移民城市，经过走西口、全国支援包钢、改革开放、西部大开发这些阶段的迁徙，200多万居民来自天南海北，五湖四海，使得天下节日风俗习惯荟萃于这塞外江南的包头。
春江水暖鸭先知，佳节将至商敏觉。中国的传统节日是以“吃”为主题的。正月十五圆宵，端午凉糕、粽子，中秋月饼……约定成俗，常年不变。商家就感时应候，按所临节之“吃”的品种花样，提前运筹，让市场热闹起来。中秋更甚。
中秋节是我国仅次于春节第二大传统节日。春节乃全年主要是秋季五谷丰登、禽畜兴盛的大总结，大庆祝。其“节吃”就以植物果实为皮，动物果实为馅儿的饺子为代表。中秋节则是夏季小麦大丰收的总结和庆祝。所以其“吃”就由麦子白面月饼唱主角了。同时芝麻、胡麻、甜菜成熟，油料糖料充足。月饼馅儿以油糖为宠也就是顺势而为，物尽其用了。中秋之“中”，是秋季七、八、九三月中，八月居中间，十五又是八月之中。故谓之“中秋”。
笔者80岁年年中秋，其有几个年份的八月十五是记忆犹新的。
记得小时候，家里跟几个卖菜的合开豆腐坊，小本经济。中秋节的月饼、西瓜是用豆腐换的。每个人提浆、混糖的只能分到各样半切，还不舍得一次吃完，每次掰一点儿，能“吃”二十多天。分瓜分月饼之前，母亲先把西瓜切成两半切花牙牙和全家人的月饼、果子之类摆在炕桌上，再把桌子搬在院子里。供给月亮爷爷。她说，这样月亮爷爷就能保佑全家安康，买卖兴旺，念书成器。分月饼也是有规矩的，要全家人不论居家的、在外的都要统计在内，分月饼人人有份，绝对平等。这义务和权力都掌握在家庭主妇手中。她是心中有数，胸有成竹的。
到了票证时代，我们家更穷了。母亲给人家缝补衣裳、拆洗被褥，收入微薄。八月十五就烙几个包“糖”的白皮并子，聊以*慰自**。那“糖”也是自己用胡萝卜熬成的。后来，母亲不让我们低人一等。平时省吃俭用也要把供应的月饼如数买回来。欢欢喜喜过中秋。她说，七八月没钱白活一年。我们贫寒受穷，也不能白活在世上。有钱用在节上，不能让你们走不在人前。不过，再不供月亮爷爷了。
改革开放以来，随着国家社会经济翻天覆地的变化，现在中秋节跟其他所有节日一样，按传统、按节令，月饼、西瓜、瓜果梨桃葡萄，一样不缺地摆满餐厅、餐桌。这时代，政策宽松，市场开放，一些食品厂退休的手艺人，与市场月饼上市齐步，盘起炉灶，架上鏊子，给人们加工月饼，很受欢迎。奶奶、姥姥、小媳妇儿纷纷提上自家的白面、油、糖去请师傅代烙月饼。这比在市场上买又省钱，又能多烙几个，质量也不比买得差。相互礼尚往来“尝一尝我们烙的月饼哇”节日气氛，其乐融融。近一两年，这种加工现象罕见了。
现如今，每一个传统节日都能吃上相应佳节的美味佳肴了，绝不缺席某节某吃。今年又是新中国七十华诞，中秋节的餐桌更丰盛无比了。市场供应也空前花色品种齐全，既有本地月饼、西瓜，也有外地送来的鲜亮吃食，琳琅满目，眼花缭乱。也许是玉米对健康的益处被发现吧，今年中秋市场上，玉米成了新宠，一车一车的供不应求。反映了买卖双方的时代意识。
在我的印象里，新中国成立以后，和中秋节相伴的有了咱们的国庆节。每年秋季就有中秋、国庆双节。这两个节日总是形影不离。记得1955年是头一天过中秋第二天是国庆节。1963年是先过国庆节翌日中秋节。1974、1993、2001、2012几个年头国庆中秋挨着过，48小时双喜临门。而1982年更是国庆中秋一天同庆。这也印象深刻。这是因为两个节日各具魅力，而引起人们注意，两节相近，让人留下记忆的。今年中秋占国庆七十华诞之光照，则更丰富多彩，欢欣鼓舞了。月饼瓜果梨桃美味佳肴大概不是节庆议题了，给未来留下的记忆将是别样风采了吧。