六安瓜片
各位来宾大家好!今天由我为您奉上绿茶六安瓜片茶艺表演。


1 介绍茶具
茶艺用具,茶仓,茶船,茶巾,茶荷,玻璃杯,随手泡。

2 沐浴温杯
温杯是使杯身的温度提高,放入茶叶后能使茶香更好地发挥。冲泡绿茶多选用玻璃杯,可清晰看到茶在杯中上下飘舞的美,又称“赏茶舞”。

3 精选香茗
将茶用茶匙拨至茶荷中,请大家赏茶。今天为大家沏泡的是产自安徽的六安瓜片,茶叶称为“瓜片”,是因其叶好像颇大的瓜子。色泽翠绿、香气清高、味道甘鲜的六安瓜片,历来被人们当作礼茶,用来款待贵客嘉宾。明代以前,六安瓜片就是供宫廷饮用的贡茶。

4 佳茗入杯
投茶,放置时要适量均匀。

5 润泽佳茗
温润茶叶,将水倒入杯中1/3处,此时的茶芽已渐渐舒展,六安瓜片茶特有的奇香慢慢渗出。冲泡高档绿茶选用80℃左右的水。

6 凤凰三点头
冲水至杯的七分满。
冲泡绿茶需3~4分钟的时间。在此为大家介绍六安瓜片茶的特点。

7 敬奉佳茗
奉茶。

8 喜闻幽香
请大家和我一起端起杯细闻茶叶散发出来清新的香气。

9 共品香茗
品茶。

做茶完毕谢谢大家观赏。