
泾阳茯茶,悠悠时光的沉淀
一方水土养一方人,每一个老陕人的夏天,离不开的就是茯茶。
茯茶,以泾阳的最好。泾阳是"南茶北上"必经地,古时泾阳茯茶沿"丝绸之路"远销中亚、西亚,被誉为"古丝绸之路上的神秘之茶"、"生命之茶""黑黄金"。 泾阳茯茶作为黑茶的精华品种,距今已有600年历史,2008年6月被列入国家级非物质文化遗产名录。
由于独特的气候与地理因素,泾阳茯茶上生长着一种"冠突散囊菌",俗称"金花菌",是国家二级机密保护菌种,在自然界只有千年灵芝才有,于是"金花茯茶"成为泾阳茯茶的最大特色。金花茯茶浸泡后,花香融进茶汤,茶的滋味更加醇厚微涩。
夏季伏天之时,29道繁复工艺,筑成一块正宗泾阳金花茯茶:茶体紧结,色泽黑褐油润、金花茂盛、清彻红浓、回甘醇厚,具"消腻之热、降血糖血压"之功效。夏季喝茯茶,可得上上清凉,再合适不过了。

冰峰遇上茯茶,啜一口西安的夏
由于泾阳正处于"八百里秦川"的腹地,与陕西省会城市西安在地理上联系紧密,泾阳茯茶的香气自然而然地飘到了古城的城墙根,与秦腔、面食一起,陪伴着一代又一代的西安人。
一个土生土长西安人的夏日饮品清单里,除了茯茶,也离不开冰峰。冰峰在西安是"碾压可乐"的存在,从1948在西安建厂,这个200ml玻璃瓶装的橙子味汽水就俘获了西安人的心,无论是在高档餐厅还是街边小店,"来瓶冰峰"成为出现频次最高的一句话,用吸管吸上一大口,带来周身舒爽的满足感。
而今夏,冰峰带着新品又一次成为大众眼中的"高光饮料",这一次,冰峰选择了茯茶。两个同样带着浓厚地域情结的饮品相结合,仿佛就是一次天选之作。一个是从遥远的丝绸之路,走了上千年的东方树叶,一个是流传在街头巷尾,甜蜜了几代西安人的情怀饮料,这中间流转上千年的岁月,丝毫不影响他们成为今年夏天的最强CP。
你大可以想象一下这神奇的口感,醇和茶香邂逅清润果味,这难道不是这个夏天里最宜人的风味吗?

多种选择,每一款都值得期待
原味茯茶。运用泾阳人特有工艺,在50℃纯净水中,静待茶叶尽然舒展而开,再加热至85℃,历经10分钟的闷泡,醇香的原味茯茶就此诞生。浅尝一点,茯茶本初之味逐渐显露。
玫瑰荔枝味。馥郁玫瑰香和荔枝甜蜜味,一起沉入茶中,化成奇妙的果茶之香。饮之,仿佛身处山间果园,心旷神怡。
西柚茉莉味。酸甜的西柚搭配芳香的茉莉花,再与茶香融汇。喝上满满的一口,唇齿之间留清雅,心情亦随之变得甜蜜。
在这般盛夏好时,来一瓶冰峰"茯茶"吧。在一个温馨夜晚独自小酌,慢慢体会茶与果的美好。或者冰镇几瓶,叫上好友一起品尝,共同分享别样的惊喜风味。#长安潮夏#
