从意大利到法兰西,成都这7家人气西餐厅让你嗨到国外

在成都也有许多西餐厅

要在成都这个美食之都立足可不容易

这些远渡重洋的“外来客”

够不够吸引你呢?

莎宾娜西餐厅

莎宾娜西餐厅,这名字听上去像在十里洋场的老上海,遇到了一间西餐厅。这家老式西餐厅,客人不多但味道经典。

装修是浓浓的田园风格,在微黄的灯光下,让人想哼一段《花样年华》中的爵士乐。

羔羊排

这里的羔羊排肉质非常鲜嫩,不会有膻味。可以现试一下羊排的原味,再去吃蘸酱汁的味道,味道都很棒。

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三块羊排已经让人很满足了,上面一层腰果碎更是增加了羊排的口感。腰果和羊肉的搭配很新鲜,吃起来味道更香。

海鲜酥皮汤

海鲜酥皮汤端上来的时候,还以为这是一个酥皮菠萝包,但是!开盖有惊喜。

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奶香酥皮下面,藏着一碗浓浓的海鲜汤,汤汁味道浓郁,海鲜也很丰富。

熔岩巧克力

吃完大餐,记得再来一个这家店的必点——熔岩巧克力。

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切开的瞬间,看着巧克力浆慢慢的流出来,简直幸福感爆棚。熔岩巧克力的味道香醇,微甜不腻。

地址:科华北路141号华苑宾馆2楼(近亚太广场)

人均:151元

祖母的厨房

祖母的厨房也是成都的老牌西餐厅店,在网红店每月都在更新换代的现在,这些陪伴成都人十几年的老牌西餐厅显得弥足珍贵。

这家在成都开了十几年的老店,在店家的用心经营下,依然吸引着许多的食客。

烤土豆皮

第一次看到这个菜名的时候,心里飘过无数条弹幕:土豆皮?烤?莫不是在逗我。

这道菜竟然还是菜单的人气第一,那就得来瞅瞅到底味道如何了。这道菜一上来就感觉很丰盛,除了土豆皮,还有培根和厚厚的芝士。

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土豆、芝士和培根的香气混合在一起,吃起来非常香,不愧是人气榜第一。

战斧牛排

战斧牛排是牛肋骨部分的牛肉,保留了肋骨和一部分肋条肉,像一把斧头的形状。

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牛排的肉汁饱满,肉质鲜嫩。这家大厨最近偶尔也会有失水准,希望能继续保持十几年的好味道哦!

地址:人民南路四段22号(人南店)

人均:144元

Blue hill

蓝色山丘

看着《中餐厅》里那个科尔马小镇,也想尝试一下法国大餐啊。Blue hill 蓝色山丘就是一家地道法餐厅。

法餐讲究烹饪精细,注重调味。和隔壁英国不一样,法国不仅讲究情调,更在乎食物的味道。

鹅肝

没尝过鹅肝,就不算吃过法国菜。

吃鹅肝不是法国菜的专利,但法国人吃鹅肝的历史可够悠久,鹅肝在法国人心中的地位也一直很高。

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鹅肝软嫩细腻,咸咸的味道,可以单吃,也可以趁热涂抹在面包上吃,和香脆的面包搭配起来口感更丰富。

石榴照烧汁烤牛舌

牛舌很厚实,烤制的火候却掌握的刚刚好。饱满多汁,十分鲜嫩。

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柔嫩的牛舌处理得让人惊喜,吃不出一点腥味。搭配一点点石榴汁,味道刚好。

你的桃子

夏天不吃点桃子怎么够甜蜜呢?法国大餐之后,当然要来点甜品!

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“桃子”做得十分逼真,粉粉嫩嫩的,像是一个真的水蜜桃,让人不忍心破坏它的形状。

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切开之后,“桃子”里面有着甜腻浓香的慕斯,清甜的桃子酱,还有真实的桃子果肉。这样的“桃子”请给我来一打!

地址:云影路一号(巴色鱼捞对面)

人均:190元

NO.4416

这是一家很特殊的西餐厅,用门牌号做店名,很随性!

这家店是家庭式的私房西餐厅,它的主厨李俊杰Albert,曾在《厨王争霸》中夺得优秀厨师的称号。

阿根廷红虾配冬阴功酱

这家店并不能单独点餐,而是根据季节时令,每季都会推出新的套餐。现在这个套餐里,这道阿根廷红虾配冬阴功酱很受欢迎。

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红虾的虾肉饱满新鲜,和冬阴功酱的搭配十分和谐。一旁的菠菜慕斯吃起来也很清爽,是一道很适合夏季的菜。

地址:阳光新业中心2栋44层16号

人均:318元

云时节

云时节西餐厅是李俊杰Albert回国后创办的第二家西餐厅。和NO.4416不同,云时节是一家创意西餐店。

李俊杰曾在澳洲的米其林餐厅工作近10年,创作的创意西餐十分精致有特色。

烧烤五花肉小汉堡

这道小前菜,迷你的形状很有点童趣。一下子差点以为自己坐在快餐店,但它可比快餐店的汉堡要好吃得多!

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两片软软的面包里放到是烧烤五花肉,加上自制辣白菜和蔬菜,用蛋黄酱做酱汁,一口下去味道丰富。

不一样的温度

这道菜名听起来就不寻常,上菜后发现是低温制作的三文鱼,配上冻成冰淇淋的芥末酱,很新奇的做法了。

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三文鱼没有过多的烹饪,保持了食材的新鲜感,蘸着芥末冰淇淋来吃,又有趣又好吃。

地址:天府三街萃华路209号福年广场T3-2-2(园里火锅对面)

人均:370元

茹丝葵牛排馆

茹丝葵牛排馆是一家知名的美国牛排连锁餐厅,成都分店是中国大陆的第二家连锁店。

这家店是成都难得能吃到的很正宗的美国牛排馆,来这里吃牛排是个不错的选择。

菲力牛排

菲力牛排三分熟为最佳,血色红润好看。

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微焦的表皮带点酥脆,里面的牛肉柔软顺滑,吃起来非常香。

肋眼牛排

肋眼牛排的熟度一定不要太高,一般三分熟味道就已经很棒了。

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吃的时候要注意,盘子是很烫的。三分熟的牛排切开后,肉汁很多,简单的黑胡椒调味能让你吃到牛肉原本的香味。

地址:天府大道北段1199号银泰中心第3层313号

人均:708元

我的四季

意大利餐厅

我的四季意大利餐厅也是很特殊的,它和一家服装店开在一起,听上去不怎么专业的样子,但是味道十分专业。

意大利菜的发展史也很源远流长,被称为“西餐之母”。我们的西餐之旅的最后一站,就来吃一顿意大利大餐。

凯撒沙拉

作为所有“沙拉之王”,意大利餐厅的凯撒沙拉是必点菜。

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沙拉里面的内容很丰富,培根、蔬菜、坚果,一道沙拉就能满足各种营养。酱料的味道很正宗,量也很充足。

那不勒斯墨鱼面

看到这黑乎乎一坨面,第一反应就是:这恐怕就是“黑暗料理”本黑了。不过吃一口之后,印象完全反转。

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打破了对它的第一印象,简直要疯狂爱上它。墨鱼汁的味道吃起来特别香,尽管吃到最后会有点腻,也让*欲人**罢不能。

地址:二环路西2段光华村街仁和春天百货c座2楼

人均:181元

美食之都的人

对于食物总是特别讲究

这些“外来客”能在成都扎根

看来还是有两把刷子

甭管是想体验法国情调

还是想玩一把意大利式浪漫

推开餐厅门

就能一键get!