车前草，农村不起眼的野草，在路旁，田间，屋前屋后经常能见到它的身影，宽大的叶子匍匐在地面，茎往上生长，不与谁比，不与谁争，不趾高气昂，独自散发着淡淡的清香，耐寒耐旱，适应性强。
在古代它有一个很文雅和浪漫的名字，叫芣苢（（fú yǐ），“采采芣苢，薄言采之。采采芣苢，薄言有之”出自《诗经》，描写的是古代的女子采摘车前草的欢乐场景。
相传到了汉代，因救过将军战士的“尿血症”，又因为它经常生长在车辙上，故得名“车前草”，一直流传至今，别名有车轮草，车轱辘菜，车前子，马蹄草，蛤蟆草等。
记得在小时候，每到春夏季，老家的农田边和道路旁长着成片的绿油油的车前草，我们赤着脚踩在柔软的草地上，用工具小心翼翼的采摘，拎回家又是美味的佳肴。嫩叶嫩茎焯水，可以凉拌，炒菜，煮汤，口感爽脆，清香，略带丁点苦涩的味道；还可以将车前草制成腌菜或者酱菜，又别有一番风味。
加鸡蛋面粉，还可以摊成车前草饼，没有异味和苦味，很清新的味道，喜欢的朋友可以试试。此外，将车前草晒干，还可用于泡茶或制成饮料，给夏日提供清爽健康的饮品选择。
车前草是一种药用价值很高的中草药，可以用来泡水，也可以榨汁，可以起到清热解毒，养肝明目，消炎利尿的功效，在《神农本草经》《名医别录》《本草纲目》均有记载。
据说用车前草、蜜枣、瘦肉炖汤还可以有效缓解尿频尿急的症状，甜甜的口味小朋友也喜欢喝；车前草在广东人煲汤里是一味常用草药，猪小肚和车前草煲汤，是很经典的搭配。
古往今来，车前草一直以它亘古不变的价值为人们服务。不管是当蔬菜，当饮品，尤其是它不可估量的药用价值，为多地的人民群众开出了“致富方”。
车前草的花语是留下足迹，越是人踩出的小路，越是能见到它们排着队疯狂生长，倔强坚强，跟着人类的足迹传播一路，致富四方。
#夏日生活打卡季#
#挑战30天在头条写日记#
#头条家时光#
#农村有哪些药效好，又容易找的草药#
#农村身边事#
#我家那些事#