说起艾滋病我们会谈虎色变，但是今天给大家强调一下：与艾滋病毒感染者或患者共餐，并不会感染。而良好的卫生饮食习惯是任何人用餐都应注意的。
●认识艾滋病
人类免疫缺乏病毒，俗称艾滋病毒，目前可分成HIV-I和HIV-2两型。 HIV-1是大多数国家中造成艾滋病最主要的原因；HIV-2则主要分布在西非。两种病毒的致病力并不相同，感染HIV-1后，超过90%的患者会在10至 12年内发病成为艾滋病患者；感染HIV-2则往往没有相关病症。
后天免疫缺乏症候群(AIDS)俗称爱滋病，这个名称来自一九八一年在美国发现一群原先身体健壮的年轻、男同性恋者感染了肺囊虫肺炎、口腔念珠菌 和患有卡波西氏肉瘤等。这些疾病过去多见于免疫缺乏的患者，例如：肿瘤 病患接受化学治疗或接受免疫*制剂抑**治疗者。为了和先天免疫缺乏区分，故称为后天免疫缺乏症候群。
●感染途径
一、*行为性**传染：与爱滋病毒感染者发生口腔、肛门、阴道等方式之*交性** 或其他体液交换时，均有感染的可能。
二、血液传染：输进或接触被艾滋病毒污染的血液、血液製剂，或与感染 艾滋病毒之静脉药瘾者共同注射针头、针筒；或是接受爱滋病毒感染 者之器宫移植。
三、母子垂直感染：婴儿也会由其已感染病毒的母亲在妊娠期、生产期或 因乳养而得到。
艾滋病毒感染后，须经一段时间血液才会产生艾滋病毒抗体，因此在感染后的早期，可能因抗体尚未产生，检验呈阴性反应，此即为空窗期。空窗期约是感染后6~12周，过去也有报告有人空窗期长达十二个月。空窗期时许多病患没有症状、或症状不特殊，易被疏忽或诊断成一般感冒，因此患者可能继续从事高危险*行为性**而传染给他人。 属于高危险群者，预防之道应做好防护措施并定期追踪检查。