昨天*鸡做**,好像失败了!

早上9点多起床,洗漱完毕就出门了,刚开始在屋内还以为外面下雨了,没想到出来了太阳暴晒呀,我帽子和雨伞都没带,直接带手机和钥匙就出门了。

因为前几天和同事说好了,等她家先生放假过来,我亲自下厨做顿饭给他们吃。因为平时他们也挺照顾我的,做啥好吃的都叫我一起吃,所以我也不能白吃人家的吧。

昨天刚好是星期天,市场上好多人呀,本想要买鱼和花甲的,但最后这两样都没买,就买了21块的鸡肉和10块钱瘦肉,后面在回来的路上买了两块钱冬瓜煲汤,想着现在这天气太热了,就不吃太油腻的东西了,简简单单吃一餐吧。

前天在某团上买了一些菜了,有菇类和土豆,青瓜,莴笋等菜了,所以青菜那些就没在市场买了,线下菜比线上的贵多了,很多时候我都会团购,为此省了不少钱呢。

食材全都拿回来了,打算做个白切*吧鸡**,夏天热,吃清淡点好,准备好食材,洗干净下锅,然后我就处理其他食材了,大概过了10分钟吧,电饭锅中的鸡在不断翻滚着,看样子再小煮一会就可以出锅了。(很多制作过程和细节都没有拍照记录

忙完其他食材了,就把鸡夹到盘子里,等吹凉后再切好装盘里就可以了。

昨天*鸡做**,好像失败了!

白切鸡

在切的时候就知道这鸡真的很软,口感肯定不太好,不知道是不是煮太久的原因还是鸡本身就是这样子的,唉,真的很怀念家里的土鸡了,那味道真的绝绝子呀!吃过一次都想吃第二次。

其实这是我人生中第一次做白切鸡,以前在家都是等吃就好了,不过,凡事都有第一次吧,下次再接再厉,争取做得更好吃,攒足经验,再亮厨艺。

昨天*鸡做**,好像失败了!

白切鸡怎么做才好吃呢?望广大友友们不吝赐教。[比心]

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