说起门头沟的美食
小编能滔滔不绝的讲上3天3夜！
川、湘、鲁、粤、徽、闽、苏、浙...
但不管你是哪路来的美食
门头沟人唯独对大口吃肉
有一份特别的钟爱！
小编就发现了一家
老门头沟人开的小店
烙饼卷肘子做的相当不赖！
话不多说，咱们赶快去看看~~
饼必须是现烙的
别以为烙饼很简单
其实能把烙饼做好的
绝对都是“王者”级别！
您瞅这烙饼刷油翻面儿鼓起大泡
小编就一眼断定，这烙饼一定很好吃！
果然，饼咸香柔软，起层又筋道！
白嘴吃都没问题！
感觉只要有这热乎的烙饼在手
肯定是卷什么都香！
肘子是提前压好的
肘子是老板家自制的！
说私房菜都一点儿不为过
因为不添加乱七八糟的添加剂
所以炖出来的肘子
散发出一股天然的肉香味！
新烙烫手的烙饼放上几块大肘子肉
再来点儿黄瓜段儿+京葱+老咸菜丝一卷~~
嘿~这怒香的肉感吃起来巨带劲儿！
肘花儿酱肉更是肥瘦相间
入口酱香不腻，十分风味！
您还甭说，就上一口小酒儿
咱门头沟人就爱这一口儿！
带鱼的骨头是酥软的
除了这烙饼卷肘子是一绝
他们家的带鱼做的酥软
连鱼骨都酥了
根本不用担心被鱼刺扎到！
夹起一块带鱼
配上小葱和咸菜丝往烙饼里那么一裹
烙饼瞬间吸满红烧汁儿
每一口都特别入味！
肉皮冻也是自制的
肉皮冻作为小菜
那爽滑Q弹的口感一直环绕在嘴边
用嘴里的温度慢慢地把它融化
整个肉皮冻的美味满足着小馋嘴的味蕾
幸福感瞬间提升!
哈哈，这就是吃货们追求的最高境界！
麻辣串是有情怀的
老板作为80后
总是会恍然间怀念起过去快乐的日子
那时候特别喜欢去河滩马路边儿
麻辣烫小推车上选几串自己喜欢吃的菜
小料就放在旁边
想吃什么味道自己加料没毛病~
初次看到这家店的麻辣串摊儿
小编心里像是突然被什么东西撞了一下
久违了的一种熟悉又陌生的感觉
让我不由自主的停下脚步
“老板！也给我一个碗~~~”
黄焖鸡是加盟的
黄焖鸡米饭依靠滑嫩的鸡肉和浓郁的汤汁
这几年来可称得上是“国民第一料理”
而这家小店其实很多谈友也并不陌生
她家之间还只是美食城里的一个小档口的时候
生意就很火爆了！
如今小档口升级成了小吃店
更是添了很多新品！
陶香鸡、鸡丁、鱼豆腐、菜花、千叶豆腐......
因为黄焖和陶香系列都是咸甜微辣的
所以搭配米饭会更加美味！
老板还体贴的搭配了粥跟小菜
并且米饭、粥、小菜，都不要钱！
土豆粉是暖胃又暖身的
别看不起眼的小土豆
做出来的土豆粉却成为了中华名小吃之一！
这里的土豆粉口感柔软滑润
吃起来非常爽口！
而他家的土豆粉都是用小砂锅来烹制的
保温时间更长
在慢火熬煮时
土豆粉更容易吸收到汤汁的精华
味道更为鲜美
培根的、鱼豆腐的、肥牛的、老坛酸菜的...
因为口味多，配菜丰富
深受年轻人的喜爱
也是这里点击率最高的招牌美食！
杂谈福利也是史上最强的
说了这么多，哈喇子都给我说出来了
1、即日起至10月13日
转发本文至朋友圈土豆粉免费吃！
培根土豆粉或鱼豆腐土豆粉任选其一！
（每人仅限一份！）
2、转发朋友圈集满50赞
即可免费获得陶香鸡丁一份！
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活动奖励是现金！5元至200元！砸完为止！
4、充会员赠好礼：
充300元赠送精品稻花香香米一袋！
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（以上活动不同享）
姐馋嘛
赶快告诉小伙伴儿！一起去吃霸王餐啦！
电话：15901578985
地址：门头沟河滩中昂时代广场三层~姐馋嘛！
文：杂谈思琪
图：杂谈话不多、杂谈刚子
美工：杂谈小马哥