材料：糯米200克、干冬菇4个、圆青椒半个、腐竹2条、油豆腐约20个、瘦肉150克、虾仁10个（材料可以按照自己口味加入）
辅料：盐、胡椒粉、花生油、酱油、蚝油
制作流程：
一：糯米用清水洗干净，然后用热水浸泡1小时备用（用冷死水泡的话时间要长一点）。
二：把圆椒、腐竹、虾仁、猪肉、冬菇（热水泡好的冬菇）切丁备用
三：油豆腐洗干净备用
四：把准备好的材料炒香
油锅热好，先把瘦肉放盐、酱油炒香，然后再放虾仁一起炒香，再把冬菇放入炒香，然后把腐竹青椒一起放入，放盐，放酱油，蚝油一起炒香，再放胡椒粉炒一下，备用。
五：把泡好的糯米沥干水粉跟炒熟的菜丁搅拌均匀（由于菜丁已经放够调味，这步可以不用放调味）
六：准备好的油豆腐挖个洞，材料把油豆腐塞满如图
七：电饭煲底刷层油，以免粘锅，然后把酿好的豆腐放入锅中
八：豆腐酿好，水末过下面一层豆腐，按下煮饭键煮至按键跳为止再闷20分钟即可出锅。
九：美味可口的糯米酿豆腐就出来啦
哈哈：有没有诱惑到你呢？
喜欢☞饭饭厨房☜的可以关注加点赞哦！谢谢大家！