雾都重庆究竟有几幅面孔？
有人爱他的火辣味，仿佛空气中都是麻辣鲜香的味道；
有人爱他的故事感，书写在山城的剧本难免跌宕起伏；
有人爱他的科幻风，4D城市总会折叠出赛博朋克的未来感……
重庆好像一个谜，吸引着无数人去探寻属于自己的谜底。
之前几次来重庆，不得不说，探索和解谜的过程虽美好却真的有点废腿～要怎样才能在轻松享受城市文化的同时，又能全天躺平轻轻松松呢？这次我终于找到了完美的答案：入住重庆丽晶酒店。
即使三天不出酒店，也能在地道山城氛围、极致味蕾体验，以及堪称天花板级别的贴心服务中，感受自己对重庆爱得深沉，以及被这座城市悉心呵护着的，甜蜜爱意。
▪「环境」：恋上重庆的前世与今生
记得看过纪录片《令人惊叹的酒店》中说，酒店不仅提供食宿体验，更重要的意义是展示和体验在地文化。在入住重庆丽晶之后，我更深切的体会到这一点。奢华不止是外在的华丽设施，更在于内在的文化内涵。
首先打动我的是大门前的这组狮子雕塑，作为酒店忠诚的守护者，典雅的造型奠定了酒店新中式风格的基调，随着时令变化的装饰品则表现了丽晶在奢华中不失可爱的生活细节。比如圣诞节的红帽子，春节的新衣，听说前几年疫情期间小狮子也同步戴上了口罩。
步入酒店，对称的格局和院落层进式的设计，如同将中式院落搬进高楼大厦。尤其是格栅与屏风元素的应用，在优雅与奢华中更添几分光影变幻的诗意。
成立于1970年的丽晶，作为亚洲发起的奢华酒店品牌，果然还是更懂东方审美的。关于重庆的前世今生，「山峦」的起伏，「两江」的绵延，「城市」的风貌，「人情」的味道，都被含蓄而郑重地展示在酒店的各个角落。来自世界各地的艺术家，用现代的手法演绎着本地历史与文化。
而丽晶不愧是最懂得隐藏设计的酒店之一，在酒店里与那些精心设计的重庆细节相遇，如同寻宝游戏，一旦找到就会有心心相印的共鸣感。而这也是东方审美的独到之处，它不会简单直接地告诉你，更多的留白，更多的意象，让我们有更多空间去理解，被打动，然后印刻在心上。
一进酒店便会被一片深深浅浅的灰色屋脊吸引目光，这是设计师蔡文卿Eric Tsay邀请景德镇陶艺家共同创作的「山城意象」陶瓷艺术墙，体现了俯视山城屋脊时，重庆特有的山城建筑线条。
礼宾台左侧的大幅幕墙，则由金色与白色的立体瓷片镶嵌而成，让人想起诗句“远看成岭侧成峰，远近高低各不同。”有时不识“重庆”真面目，大概真的是因为身在城市中，只能看到局部。而当整个山城用艺术的手法展示在酒店巨幅的空间里时，反而会给人更多思考，看到漫步城市时的另一面。
特别喜欢酒店的兵工厂艺术品陈列区，艺术家用铜、琉璃、陶瓷、木头等新材料和多种工艺技法，将冰冷的兵器变成鲜活的艺术品。它们不仅记录了酒店曾是兵工厂的空间记忆，也铭刻了重庆作为战时首都的历史。
更让人惊艳的是宴会楼层用辣椒制成的后现代风格画作，作为最能代表重庆的食材，辣椒在设计师手中摇身一变，拼贴出诸多代表山城的元素：建筑、山水、人文。
而作为重庆市花的山茶花，更是以景泰蓝勾金的形式，镶嵌在窗棂式的层层屏风间，绽放出重庆在火辣表象背后的灵动与优雅。
▪「房间」：贴心的服务，极致的宠爱
尽管来酒店时，司机一路幽默吐槽作为两江交汇的城市，重庆遍地都是江景房，但丽晶的江景房绝对占据了C位。57平米的客房面积也让它从城市度假酒店中脱颖而出，落地窗连通了客卧区和卫浴空间，刚好面对重庆最繁华的一面：渝中半岛、洪崖洞、高楼林立、复杂立体的桥，穿桥而过的轻轨，波光粼粼的江面和缓缓驶过的轮渡……山城最具代表性的立体画卷一览无遗。
相比房间内配备的戴森吹风机、欧珑洗浴用品、智能马桶等硬件，风格上的东方审美更让我迷恋。特别是丽晶最擅长的隐藏设计，电视墙、mini bar、床头灯源都被隐藏起来，加之现代化的嵌入装置，让房间的线条更有现代感。
最爱的还是房间内传统的圆形菱孔连环装饰格栅，光影成诗之间，有一种不被外界窥视到的幽深与静谧。
想要看到最美的东西，不能只有暗，或只有亮，恰到好处的光影结合，才能在朦胧之中带给人想象，这正是属于东方的阴翳之美。
说起来房间里首先打动我的，其实是酒店的工作人员不止会一路从check in陪同引路至房间，还会细致地一一介绍房间内的各项服务。服务细节有多周到呢～除了欢迎礼，九宫格小吃里放满了代表重庆的特色小吃，minibar上方也有多种零食，minibar里更是放置了11瓶饮品，都是免费的。其中最有特色的当属代表本地文化的天府可乐，可见丽晶在传承城市文化方面的用心。
房间配备了外带咖啡杯，如果想外出走走，随时可以从酒店带杯咖啡出去，好贴心～
如果说以上细节时刻在打动我，房间内的便捷悠享服务就完全是感动了。迷糊如我，几乎没有一次旅行能把东西带全……但住在丽晶真的太方便了，它所能提供的便捷用品真的是我所住过酒店种类最多、品质也最优的。光是可以免费使用的就有电池、耳塞、体香剂、面膜、卸妆湿巾、漱口水、蒸汽眼罩、隐形眼镜护理液等18种，供借用的也有卷发棒、直发器、耳温计、8种枕头菜单等18种……甚至如清单中没有所需的物品，酒店还可以帮忙代买～
当然，最最享受的要属丽晶沐浴时光，三种菜单只要致电“丽晶一键通”，就有工作人员亲自为你放水，“加料”。当我在沫之呢喃、玫瑰蜜语、柠檬之夏中纠结时，酒店的小姐姐还热情建议我，不如all in～第一晚玫瑰+泡沫，第二晚玫瑰+柠檬～完美～
面对重庆最中心的华丽夜景，美美泡澡结束后，换下的脏衣还可以放在管家柜，每天可以免费洗三件。之后在8种枕头菜单中选择最爱的一款，躺在松软的大床上，梦里梦外，都是香甜。
▪「美食」：用味蕾重新解锁重庆
当我和朋友说起，我在重庆三天没有出酒店，朋友们都觉得特别不可思议：你去了那么好吃的重庆，居然没有出去找吃的！不像你啊。
那当然是因为，酒店里的美食就已经足够让我享受了呀。重庆丽晶共有三间餐厅两家酒吧：提供精品自助的全日制餐厅渝厨房、倡导东方餐饮美学的中餐厅丽晶轩、连续三年获得黑珍珠的西餐厅罗宾斯牛排馆，享受悠然休憩时光的大堂吧巴廊，和欣赏重庆夜景必去的户外酒吧两江吧。
这次真的把丽晶吃遍了，而且！吃得津津有味、恋恋不舍，完全不会审美疲劳。
「丽晶轩」：遇见米其林星厨珍宴
金砖红墙，木作屏风，丽晶轩延续了丽晶的整体风格，有着惬意优雅的环境，很适合在餐前饭后品茶闲聊，度过悠闲的时光。
最吸引我的是这里水晶鸟形樽装饰，灵感来自三星堆文化出土的青铜鸟形樽，以25万颗水晶、2757根线悬挂成形。樽是古代的酒器，装点在这里不仅能看出丽晶对传统文化的传承与延续，更是对美好餐饮时光的期许：金樽欲满月，花香更醉人。
值得一提的是丽晶轩最大的包间晚渡，墙面以长江与嘉陵江交汇为灵感而创作的江水艺术墙，餐桌正上方则配置了超大的纯铜手工敲制山茶花灯饰，是重庆市花的另一处运用。
这次来重庆的初始目的，就是为了品尝丽晶轩和台湾米香米其林一星餐厅联合推出的星厨珍宴。台北的米香餐厅连续三年蝉联米其林一星餐厅，而主厨陈大厨更是传承了经典台湾料理，并擅长用创新的手法传递百年古早味，打造有人情味有温度的台菜。
本期星厨珍宴的主题是台湾的酒家菜，陈大厨除了亲自料理了一桌珍馐，更讲解了每道菜背后的故事，告诉我们酒家菜在台湾其实是用最高级的食材、最精心的烹饪方式，专门用来宴请最尊贵的客人。很多食材都是由他亲自从台湾带来，十分难得。
「米其林御品佛跳墙」很奇妙，真的可以做到又浓郁又清新。鲍鱼、瑶柱、花胶、猪肚、芋头、栗子等，全都在香气馥郁的汤汁中焕发出更有层次的滋味。
公认下酒最佳的「米香煎猪肝」，入口细腻香嫩，竟让人品出了几分鹅肝的口感。
「秘制红刺葱牛排」用台湾原住民特有的红刺葱香料增添香气，腌制入味，肉汁饱满，有种台式特有的鲜甜。
「碧绿通心河鳗」据说是台湾酒家菜的经典功夫菜，表示了主人对宾客的重视与欢迎。做法上自然也是工序繁多，相当考验功力。鳗鱼吸收了火腿、香菇和竹笋的香气，入口更是风味绝佳。
「红蟳土鸡饭」的最后一道工序，也是最有仪式感的，由陈大厨亲自揭盖，再喷几下米酒逼出香气，渗入鲜鲟汤汁的糯米超级美味，干饭人表示特别满足～
听陈大厨讲述台菜的故事非常有趣，这餐宴席的意义也不只是两家极致餐厅的美味交换，更是丽晶对东方餐饮美学的有利推广。君子和而不同，美食也从无地域的限制。
▪「罗宾斯牛排馆」：中西合璧的仪式感
连续三年荣获黑珍珠一钻的罗宾斯，是重庆唯一上榜黑珍珠餐厅指南的西餐餐厅。刚踏足进来，第一感觉就是太适合节庆来这里了，特别是过生日，整体布陈很有氛围感。
丽晶别出心裁地设计了四幅重庆山城铜艺屏风置于罗宾斯，还原了重庆的火锅文化、阶梯文化、及攀山景象，与窗外现实中的山城景象辉映，从环境上更体现了罗宾斯中西合璧的理念。
正巧罗宾斯的主厨潘大厨，擅长的便是中西融合的新派菜系，印象深刻的就是丽晶本季最新推出的「黑胡椒塔吉玫瑰蟹」。食材选用的是有“蟹膏之王”称号的英国爱尔兰玫瑰蟹，潘主厨用法式油封料理手法锁住油膏香味，上桌后再用火焰淋烧的方式提升香气。橘色火焰燃起时，空气中飘散出蟹膏浓郁的香气，馋虫表示已经迫不及待啦！
你看着厚厚的蟹膏，再沾上鲜香的黑胡椒汤汁，满满一大口进嘴，今晚的幸福指数飙升到了顶点！
潘大厨不仅为人风趣，在菜单的设置上也很用心。玫瑰蟹与和主食牛老饕之间居然还安排一份香橙冰沙，为了解腻，也为了迎接新的牛排惊艳～牛排+红酒，这一晚真的超有口福～
对了，罗宾斯还有一点非常牛气和大气，就是它的自助沙拉台，种类十分丰富，基本可以直接点主食了。
▪「巴廊」：与劳斯莱斯有约
有谁能拒绝泰迪熊当司机，开着劳斯莱斯为你送上一车精致纯正的英式下午茶呢？
闺蜜们的下午茶约在酒店的巴廊真的太浪漫了吧！去年朋友圈就被酒店彼得兔联名的下午茶刷屏了，可惜抽不出空飞来重庆。还好今年没错过重庆丽晶和劳斯莱斯的联名下午茶，无论从哪个层面来说，都是值得打飞的来品尝的程度。
不得不感叹丽晶真的把仪式感和氛围感拿捏到了天花板，诞生于英国的劳斯莱斯和泰迪熊，都代表着纯正的英伦风情。而包着头巾的泰迪熊开着定制版的劳斯莱斯复古老爷车来送餐，一时间不知道是被车头的欢庆女神闪到，还是被泰迪萌到，总之是马上把期待值拉到最满。
下午茶宝盒也是专门定制的，8款甜品，3款咸点，搭配时令鲜果杯两杯，饮品可选英式伯爵茶或英式早茶、咖啡。甜品灵感选取了很多劳斯莱斯的元素，法芙娜33%白巧克力制成的欢庆女神“雕塑”， 带有青岚抹茶与伯爵茶的清香。
由多种热带水果制成的百香果椰子布丁，灵感来自欢庆女神的羽毛。太妃黑巧克力蛋糕的灵感则来自劳斯莱斯闪灵汽车的轮胎造型，巧克力的丝滑与太妃的香浓中还有少许海盐调味，很有层次。
「柑橘蓝莓乳酪」的灵感则来自劳斯莱斯幻影的蝴蝶与玫瑰艺术空间，比较特别的是酥底用香橙莎布蕾曲奇与重庆柑橘搭配，谁说重庆只能麻辣呢～
「伯爵蜜桃慕斯」更是有从内而外贯穿酒店的重庆市花，山茶花造型。这么看下来，重庆是不是颇有几分香奶奶的优雅呢，毕竟同样都是山茶花的爱好者呀。
丽晶真的很擅长将甜品赋予故事情感，创造出属于重庆的美味艺术品啊。
▪「两江吧」：解锁最华美的重庆夜景
如果只能在重庆待一夜，我会选择沉醉在两江吧。毕竟，这里可以将山城最华美的天际线尽收眼底，金色的洪崖洞，霓虹闪烁的高楼大厦，车流不息的大桥，倒映着迷离夜色的滔滔江水……
这片标志性的夜景总会让人浮想联翩，它有太强烈的故事感，仿佛人站在这块璀璨的幕布前，就自然催生出无数摄人心魄的剧本。
点一份手拿小食，或点一杯香醇的威士忌，或点一杯以重庆火锅锅底为灵感的鸡尾酒，这一刻，你能说自己不爱重庆，不爱丽晶吗～
两江吧的美，不是可以用文字精准描述的。那如鸟笼般灯光绰约的下沉卡座，那珍藏级别的威士忌酒柜，那迷离氛围的爵士乐表演，那不断闪烁着灿烂光影的建筑……哪怕不饮一杯，这夜色也分明醉人呐。
▪「渝厨房」：舌尖上的和牛盛宴
说真的，我很少试过在同一家自助餐厅一日三餐，依然会对下一顿充满期待，但重庆丽晶的渝厨房是个例外。作为全日制自助餐厅，无论早中晚，总能在这里找到惊喜，找到最爱。
清晨点一份豌豆杂酱重庆小面，煎蛋放进红油抄手里，一杯鲜榨果汁配正宗的台式烧仙草，其他配菜闭着眼睛端回也总会满意。
中午来份重庆小火锅，涮无止境。重头戏嘛，还是放在晚上，谁懂我这个和牛爱好者，简直是找到了组织。畅享世界级的和牛宴是一种怎样的体验？多道来自不同部位的和牛，用不同的烹调方式，真正实现了和牛自由～此外还有鳗鱼、雪场蟹、海鱼等品质鱼鲜，是超级丰盛的海陆盛宴没错了。
吃到满足这件事儿，总能在重庆丽晶刷新纪录呀。
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原本觉得在一家酒店待三天，是否有些漫长？然而到了离开的时间，却是如此不舍。重庆丽晶就像这座迷雾重重也惊喜重重的山城一样，写满了故事，让人忍不住，一读再读。