作者：从你滴全世界路过
用料
草鱼 一条
八角 2颗
葱姜蒜 适量
生抽 适量
料酒 适量
米醋 适量
油 适量
糖 适量
盐 适量
做法步骤
1、草鱼去膛洗净，准备好葱姜蒜切片。
2、草鱼正反面划痕，易进味
3、把准备好的葱姜蒜中倒入适量料酒，酱油，醋，糖适量水作为调料包。
4、锅中倒入适量油，油热后放入八角炒出香味。放入草鱼用铲子将鱼每一面都沾油。过程中放入适量盐,防止鱼粘锅。鱼受热均匀后倒入上一步的调料包。中火炖。
5、调料包汤要盖过鱼，中火炖25到35分钟。收汤汁即可。
6、出锅装盘～
7、成品图来一张～美美哒～
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