刚拐过房角，嘭……！一声振耳欲聋的爆声，从巷口传来。吓得我浑身一颤抖。
稍微稳定一下紧张的情绪，扭头一看，呵呵，惊喜啊！原来是久违了的“崩米花”！而且用的是老式爆米花机。
自从离开农村老家进城后，就已经很多年没有再遇见过这种“炮”了，偶尔在记忆深处还能拾起一些片段。有人说，忘不掉的大都是美好的。我信这种说法！就像这爆米花的事，那可是我们60、70后，小时候期盼的一种零食。小时候，国家商品经济不发达，食品种类少，我们没有多少零食可吃，谁要是能买几颗“大白兔奶糖”，就能当上孩子王！
对农村孩子来说，这就是奢望，不敢想的零食。那时候炒豆炒玉米，是我们最容易得到的零食了。可炒货，又干又糊，不好下噎，口感不好，把布口袋装的黑乎乎的，难免挨打。直到这种“手摇式炮弹米花机”的出现，才开启了一段美好的童年生活。
只见一碗玉米倒进圆圆的机器肚子里
再放点糖精，旋紧密封口
在烧的旺红的火上开始摇动，
等气压表指针达到8个气的时候，移开米花机，套进轮胎套做成的长口袋，用套管猛的打开盖子，“嘭”的一声巨响，爆好的米花伴随着团团白雾，崩进了袋子！瞬间空气中弥漫着米花香，久久不散。
禁不住爆米花的诱惑，买了一袋回家。
还是那个味道，只是时代已不同了。