现在市面上有太多的挂耳咖啡，但是哪款值得一喝呢？在尝试了很多挂耳咖啡之后，今天跟大家分享一下这段时间以来，评测了几款挂耳咖啡的真实感受。
挂耳咖啡以其便捷性，受到了越来越多的朋友们的喜爱，拥趸越来越多，你可能会说：挂耳咖啡便捷？这不扯淡吗？
还真不是扯淡，因为挂耳咖啡的口感是速冻速溶咖啡们无法比拟的，单单一句话，速溶速冻们都是浓缩咖啡液热升华或者冷升华得来的，芳香物质都流失得差不多了，怎么可能喝到“那种原滋原味”的咖啡？
所以挂耳咖啡和现磨咖啡的区别，无非就是前者不用洗各种磨具、滤材而已。
那么挂耳咖啡到底有什么优点呢？我认为有以下几个：
1.便宜
如果离开了经济性，那么很多东西都无法来评价，就好比太阳能屋顶节能又环保，但是，为什么很少有人安装呢？因为大家算了一下，安装太阳能屋顶，加上储存电力的设备以及变压器、电流转换器等，总体的投资会大大超过使用周期内节约的电费，所以除了不差钱的“爱好者”而外，很少有人安装。
挂耳咖啡一般就几块钱一包，品质好的挂耳咖啡能卖到10元左右，但采用顶级的烘焙设备PROBAT P60烘焙的风孜咖啡，价格也就5-7元之间，这比任何的现磨咖啡都便宜太多，可能有人会说现在已经有9.9元的现磨咖啡了，但那你喝了就知道了，可能会打败不少挂耳咖啡，但是和风孜咖啡比起来，还是有很大差距的。
2.便捷
挂耳咖啡是唯一一种可以随时随地来上一杯的能比拟现磨咖啡口感的咖啡饮用方式，其他无论是哪种，都不可能这么便捷。
3.健康
说道健康，可能很多人说咖啡不都健康吗？其实是这样的，挂耳咖啡是手冲咖啡，没有现磨咖啡机的高温高压，这点来讲，就要健康一些，另外，现磨咖啡很多都是热咖啡装在内壁有PE膜并且可能用了漂白剂荧光剂的一次性纸杯，如果经常喝的话，应该是不太好的。但挂耳咖啡当中如果品质比较好的，都用的是天然材料做的滤袋，例如风孜咖啡用的是日本天然材料的OHKI滤袋，就完全没有潜在的析出物的担忧。
好了，说了这么多，我来聊聊几款我觉得不错的挂耳咖啡。
1.星巴克挂耳咖啡
星巴克吧，星巴克挂耳咖啡实际上还是不错的，就是包装盒实在是简陋，我说的简陋是指它的盒子的质感，其实印刷倒是很精美，但星巴克的挂耳咖啡，可能是因为滤袋品质的原因，有时会出现絮状物，这就和其8-9元的高端定位不太相符。
2.瑞幸挂耳咖啡
然后聊聊瑞幸，瑞幸挂耳出得比较多了，8元左右，口感不错，也是中规中矩的，盒子的质感也还过得去，也没什么好挑剔的，但瑞幸挂耳咖啡的滤袋上面印的是OPEN，一般国产的滤袋都是印的OPEN，不知道是不是国产滤袋，但手感摸起来不是特别顺滑。
瑞幸咖啡的现磨咖啡口感还是不错的，但挂耳咖啡似乎和他的现磨比起来有较大的差别，也不是不好喝，属于中规中矩吧，我认为还是值得一喝的，至少没有让我感到特别不对胃口的。
好在瑞幸的咖啡豆和烘培工艺还是拿捏的死死的，无论是咖啡豆烘焙品质还是咖啡粉的冲泡口感上，都是很棒的。
3.风孜挂耳咖啡
第三款是风孜咖啡，这咖啡是PROBAT P60烘焙机烘焙的，如果说PROBAT是烘焙机中的劳斯莱斯的话，那P60就是烘焙机中的布加迪威龙了。
然后这家的磨豆机也很牛逼，三层切刀，我之后下单，买了之后才知道三层切刀的厉害，完完全全的均匀切粉，似乎每个咖啡粉颗粒都是用筛子筛过一样，非常均匀。经常喝挂耳咖啡的朋友非常推荐一试，完全可以把这个风孜咖啡的咖啡粉和别的挂耳咖啡的咖啡粉做一个对比，见下图：
左侧是风孜咖啡，右侧是“其他咖啡”，看出区别了吗？
这个风孜咖啡的芳香感和杯感、回口都是很正的，而且冲泡出来的汤色也没有一丝一毫的絮状物（很多大牌都做不到，具体就不点名了）。
这三款咖啡可以说吊打很多挂耳咖啡了，无论是非常贵的那些二三十一包的挂耳咖啡，还是非常便宜的畅销款挂耳咖啡，都无法和这三款挂耳咖啡相比。
这三块挂耳咖啡都挺不错，星巴克和瑞幸就不用说了，分别是国际和国内的超级大牌，但是风孜咖啡确着实让人感到意外，完全可以说不但不输给大牌，还有略胜一筹的感觉。