农产品菜篮子 (这些食品安全知识你知道吗)

根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求，我市各区食品药品监督管理局组织抽检食用农产品531批次样品，全部合格。

检验项目

1.畜禽肉及副产品抽检项目包括达氟沙星、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、呋喃它酮代谢物、呋喃妥因代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃唑酮代谢物、氟甲喹、镉（以Cd计）、铬（以Cr计）、磺胺类（总量）、挥发性盐基氮、己烯雌酚、甲硝唑、金霉素、莱克多巴胺、氯丙嗪、氯霉素、铅（以Pb计）、强力霉素、沙丁胺醇、沙拉沙星、水分、四环素、特布他林、土霉素、西马特罗、盐酸克伦特罗、已烯雌酚、总汞（以Hg计）、总砷（以As计）等30个指标。

2.豆类抽检项目包括敌敌畏、镉（以Cd计）、铬（以Cr计）、甲基毒死蜱、甲基异柳磷、铅（以Pb计）、赭曲霉毒素A等7个指标。

3.鲜蛋抽检项目包括滴滴涕、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、呋喃它酮代谢物、呋喃妥因代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃唑酮代谢物、氟苯尼考、镉（以Cd计）、金霉素、六六六、氯霉素、铅（以Pb计）、四环素、土霉素、总汞（以Hg计）等15个指标。

4.水产品抽检项目包括多氯联苯、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、呋喃它酮代谢物、呋喃妥因代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃唑酮代谢物、镉（以Cd计）、铬（以Cr计）、己烯雌酚、甲基汞、甲基汞（以Hg计）、金霉素、孔雀石绿、氯霉素、铅（以Pb计）、四环素、土霉素、无机砷（以As计）等18个指标。

5.蔬菜抽检项目包括6-苄基腺嘌呤（6-BA）、阿维菌素、百菌清、倍硫磷、苯醚甲环唑、滴灭威、敌百虫、敌敌畏、啶虫脒、毒死蜱、对硫磷、多菌灵、二甲戊灵、二氧化硫、氟虫腈、腐霉利、镉（以Cd计）、铬（以Cr计）、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、甲胺磷、甲拌磷、甲基对硫磷、甲基异柳磷、甲萘威、久效磷、克百威、乐果、联苯菊酯、*丹硫**、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯唑磷、马拉硫磷、灭线磷、灭蝇胺、铅（以Pb计）、杀螟硫磷、砷（以As计）、涕灭威、辛硫磷、亚硫酸盐（以SO2计）、氧乐果、乙酰甲胺磷、治螟磷、总砷（以As计）等45个指标。

6.水果类抽检项目包括百菌清、敌敌畏、毒死蜱、对硫磷、多菌灵、镉（以Cd计）、甲胺磷、甲拌磷、甲基对硫磷、甲基异柳磷、久效磷、克百威、乐果、联苯菊酯、磷胺、氯氰菊酯、铅（以Pb计）、氰戊菊酯、水胺硫磷、涕灭威、溴氰菊酯、氧乐果、乙酰甲胺磷等23个指标。

7.生干坚果与籽类食品抽检项目包括苯醚甲环唑、多菌灵、二氧化硫残留量、过氧化值（以脂肪计）、氯丹、酸价（以脂肪计）（KOH）、溴氰菊酯等7个指标。

产品合格信息

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网址：http://www.bjfda.gov.cn