金狮市集:这里的烟火气,很迷人!
菜场,可能是一座城市中最先醒来的地方。小菜场里进出的脚步、忙碌的身影,还有满场的新鲜蔬果、浓厚的市井气息,从这里迸发而出。

当我们走进一家苏州的菜场,能看到苏州人不时不食的精致,听到苏州人讲价时的吴侬软语。可以说,苏州的菜场,最能让人体会到苏式情怀。

本期寻鲜记,小i就带大家去位于书院巷金狮河沿的 金狮市集 逛一逛,在这里遇见扑面而来的人间烟火气,品尝地道的姑苏风味。

金狮市集
金狮市集又叫汇邻市集(金狮店),是由过去的金狮农贸市场改造而成的,“精致感”与“烟火气”并存,古香古色、整洁明亮的装修风格,令人眼前一亮。金狮市集是一个小而美的菜场,不像葑门横街、双塔市集那么拥挤,很适合慢慢地闲逛。


一大早不少周边居民漫步其中,提着菜篮子悠闲采购。市集内划分了蔬菜、肉类、水产、粮油、南北货等多个区域,摊位上各种新鲜时令琳琅满目,甚至还有花店和裁缝铺,苏州人的日常生活所需,这里基本都有。


新增设的中央空调、新风系统、有机垃圾就地处置、电子屏、公秤处等设备,也为经营户与顾客营造了舒适的环境,提供了许多便捷。


市集里还特别开辟了一片小吃区,网罗了好几家苏州特色美食店,在市集里买完菜,可以坐在小吃区,笃笃定定吃一顿苏式早餐。


山塘老街
山塘老街的各类姑苏名点,让人目不暇接。皮薄馅足的小笼包,汤清馅鲜的小馄饨、大馄饨,还有各种馅料的汤团,让人看着就忍不住吞口水。不做选择all in,这顿早餐可太丰盛啦!



馄饨汤团等点心都是店里阿姨现包现煮的,新鲜美味看得见。临走时,小i还打包了一份煎馄饨带走,那金黄酥脆的馄饨皮,可太诱人了。


蠡口肉串
蠡口肉串最早开在相城区,由于位置在学校附近,一直都深受青少年的喜爱,许多学生下了课总是习惯性地去买点肉串解解馋。

最近蠡口肉串在金狮市集开了分店,炸里脊肉、炸年糕、炸香肠、萝卜丝饼等美食,延续了一贯的好味道,刷上甜面酱,再撒点辣椒面,一下子就把人拉回了学生时代的记忆里。


吴山味烤鸡
这家店的烤鸡是招牌美食,鸡皮烤得金黄,油亮亮的色泽,非常诱人。皮脆而不油,肉酥而不柴,吃起来非常香嫩,连鸡骨都很入味。撒上店主配的孜然粉和辣椒面,滋味更上一层楼。


京鸭韵味北京烤鸭
北京烤鸭虽非苏州特产,但也完美融入了周边居民的日常生活中。斩只鸭子,鸭肉可以片皮,鸭架通常做成椒盐口味的,再配上荷叶饼、甜面酱、葱丝、黄瓜丝等,一鸭两吃的乐趣,懂的人都懂。(店边上还可以堂食老鸭粉丝汤哦~)



金狮市集外的沿街店面,也集纳了好几家美食小店,蛋饼、糕团、酒酿饼、苏式面等等,在热热闹闹的清晨,氤氲着诱人的香气。


老王蛋饼
姑苏区金狮河沿1号
老王蛋饼这家老店,已陪伴苏州人走过了二十多个年头。无论何时来此,门前都排着长队,生意好的话,队伍还要顺着街角拐个弯。

店里的招牌是韭菜蛋饼和葱花蛋饼,刷上老王秘制的甜面酱或辣酱,再裹上火腿肠、里脊肉,一口咬下去又过瘾又满足。此外,店里还有另一种散称的夹心饼,来买蛋饼的人,通常也会称上一点带回去,第二天热一下就能当早饭了。


明月楼
姑苏区书院巷86号
明月楼的糕团,口味正宗,价格实惠,十几年来深得老苏州的喜爱。店里常年供应猪油糕、松糕、拉糕、糍毛团、双馅团等经典苏式糕团,还有随季节上市的时令糕团等。


夏季的炒肉馅团子,尤其受欢迎。团子外衣洁白透亮,丰富的内馅低调地藏在里头,头顶点缀着晶莹剔透的虾仁,咬开是饱满的汤汁和鲜香的时鲜货,口感鲜甜,韧劲十足。

苏云姨酒酿饼
姑苏区书院巷75号
苏云姨家的酒酿饼个头很大且口味非常丰富,香甜玫瑰、红枣豆沙之外,还有清凉薄荷、浓香芝麻,甚至还有咸口的飘香牛肉、猪肉大葱、海苔肉松、青椒土豆等。


苏虞斋面馆
姑苏区金狮河沿2-4号
苏虞斋面馆虽不是什么百年老店,却凭借口味正宗的苏式面,收获了许多忠实吃客,也得了不少荣誉和奖项。他们家的招牌白焖肉面,曾入选“苏州十碗面”;夏季时令三虾面,更是被纪录片《风味人间》节目组“翻牌”,引得远近食客纷至沓来。

置身于菜场,有一种放下烦恼、努力生活的轻松感。下次来古城,不如约上家人朋友一起来逛一逛金狮市集吧,这里蕴藏着苏式生活的百般滋味,等你来慢慢地品味。
金狮市集
地址:姑苏区金狮河沿3号金狮大楼1层
交通:苏州轨交4号线至“三元坊”站,步行可达
周边游玩推荐:M+金狮“校园里”、沧浪亭、可园、苏州碑刻博物馆、盘门

来源:好玩苏州