每个臭豆腐爱好者的心里,
都有一处“神圣不可侵犯”的臭豆腐店,
那家的炸臭豆腐一定是我们吃过的,
觉得最最最好吃的,
在胸姐心里就有这么一家。
黑石礁商圈炸臭豆腐一霸!

两三年前,
在位于黑石礁的肯德基店外,
兰兰臭豆腐推着小车支摊炸,
炸臭豆腐的是个大姐,
我估计她应该叫兰兰;
如今应城市管理要求,
兰兰臭豆腐搬进了黑石礁富丽庭,
一楼一进门最火的炸串店,
最香的炸臭豆腐,
胸姐隔屏码字的时候还馋虫上脑。

这是胸姐吃过最好吃的臭豆腐之一。
臭豆腐好吃贵在酱汁,
和炸豆腐的火候,
而兰兰臭豆腐两点俱备。

她家的臭豆腐表皮酥软,
咬一口还直冒热乎气,
里面的豆腐相当的嫩。

她家的臭酱是一绝,
曾经兰兰还推小车的时候,
让她多刷一刷子臭酱她都舍不得!
胸姐还记得有一次,
我给我闺蜜买了一份米饭,
然后特意去她家买了臭豆腐,
在兰兰的白眼下强行要求多刷点臭酱,
给闺蜜做了一份爱心臭豆腐盖饭,
把我闺蜜感动哭了都!

灰白色的臭酱很粘稠,
也是兰兰家的独门秘制!
她家的臭酱并不是那种刺鼻的臭,
而是细腻柔和的香臭味,
乍一闻确实是臭,
吃起来却格外的香,
主要也不像别家的臭酱那么咸,
口味那么重。

炸冷面卷臭豆腐是标配,
每次吃胸姐都兴奋地要飞起来!

她家的炸冷面如果不趁热吃,
放凉了哏了就不好吃了,
所以就要就着这口热乎劲儿,
赶紧吃掉!

咬一口冷面卷臭豆腐,
油汁和酱汁包裹着豆腐和冷面,
越嚼越香令人回味。
喜欢吃臭豆腐的人,
是永远不会觉得臭豆腐臭的,
满嘴的香腻又夹杂着一点点辣,
还有什么比吃臭豆腐更爽的事?

胸姐去她家吃臭豆腐的时候,
恰好赶上她家接了个大单,
25份冷面卷臭豆腐外卖,
足以说明兰兰臭豆腐到底多火多好吃了。

大臭和香臭的两种,
胸姐喜欢大臭的,
味道够给力,
简直就是人间美味!

当然她家还有各种炸串,
炸肠刷上臭酱也好吃,
其他的我没啥兴趣,
主要还是臭豆腐!

焖子我没吃过她家的,
具体怎么样不好说,
但我看好多人也会点。

总有人问胸姐为啥老往黑石礁跑,
原因有三个:
1、我最好的闺蜜住在黑石礁;
2、我高中在辽师,这里有回忆;
3、这里不但有回忆,
还有各种好吃的!
以后都会慢慢安利给你们的

区域:黑石礁富丽庭
人均:6-10元左右