众所周知，唐朝时期的诗文化达到一个空前绝后的境界，至今我们还能在《唐诗三百首》学到各种流传下来的诗文，虽然唐诗远远不止三百首，可见唐朝诗文在中国文化史上的地位是多么重要。
但在我们品读唐朝诗歌的同时，更要了解唐朝诗人是在怎样的一个环境下进行创作，为后世留下这么多脍炙人口的诗歌。
唐朝时期"酒文化"盛行，酒肆业的产生更是推动了文人们创作的激情。
在酒肆中，文人可以尽情的创作，而饮酒赋诗似乎成了文人骚客们的一种默契，而酒肆的氛围与文化也影响了文人的创作风格和题材取向。
为了留住客人，酒肆更是发展了很多娱乐项目，特别是"酒家胡"的出现对文人骚客的感官带来了极为新鲜的刺激，最受诗人欢迎的酒肆莫过于有着浓厚异域风情的胡人酒肆。
而文人在歌舞、胡姬等方面对"酒家胡"产生各种复杂的情感，吟咏出不少有关"酒家胡"的诗句。
下面我们就从唐朝"酒家胡"文化中，与大家一同来品味不一样的唐诗。
胡人酒肆的产生
唐朝时期，政府为了促进中外贸易，开放丝绸之路之后，丝绸之路周边的国家都开始与唐朝进行贸易往来。通过丝绸之路来到长安城进行经济交流的国外商人是数不胜数。
当时，唐人统称这些人为"胡人"。
随着经济文化的繁荣昌盛，人们开始注重生活品质，在忙碌的工作之后，喜欢到各种娱乐场所进行娱乐。
来朝的胡人发现了这个商机，于是不久之后，唐朝经济最繁荣的长安城就出现了鳞次栉比的酒肆，酒肆业也正式拉开序幕。
史书中记载，长安城的酒肆一大半都是胡人开设，而胡人的文化也随着酒肆产业，留在中原与中土文化相互融合，形成了别具一格的胡人酒肆文化。
其中最吸引酒客的胡人特色文化就是胡家酒和胡姬，胡姬就是胡人酒肆用来招揽客人而请来的胡人舞姬，她们不仅仅在酒肆侍酒，更是能歌善舞，在酒肆中跳舞助兴，因此人们称她们为"酒家胡"。
胡姬大多貌美如花、风情万种，吸引了不少人前来消费，但最主要的顾客群体还是大唐的文人墨客。
所以在中土，胡人酒肆凭借着异域风情和特有的风格，在众多酒肆中一骑绝尘。
热闹非凡的胡人酒肆与文人墨客
长安城繁荣开放，人们安居乐业，自然对娱乐性的活动格外青睐，所以在胡人的酒肆中，我们就可以看出唐朝时期长安城的繁华景象。
唐人嗜酒，而风流的文人墨客更是对酒馆趋之若鹜，所以热闹非凡的胡人酒肆，自然成为文人墨客首先消费的地点。
文人墨客对品质高的美酒的追求，到了一个极致的地步。因为胡人酒肆中所售卖的酒是来自番邦的正宗美酒，甘醇可口，与中原普通酒水相比更胜一筹。李白有云："五陵年少金市东，银鞍白马度春风。落花踏尽游何处，笑人胡姬酒肆中"可以看出，连对酒水挑剔的诗仙李白都对胡酒赞赏有佳，所以即使胡人美酒是奢侈品，文人墨客依旧会对它狂热地追求。
而吸引文人墨客的也不仅仅是胡人酒肆中的美酒，更是胡人的异域风情。
唐人总是对神秘的人或事充满好奇，所以当胡人从远方国家来到中原，在她们身上披着一层神秘的面纱，人们当然会想要一探究竟。
所以为了满足自己的好奇心，这些文人墨客就会来到胡人酒肆，在饮酒作乐中领略异域风情。就如王维曾说"画楼吹笛妓，金碗酒家胡。锦石称贞女，轻松学大夫。"文人一边享受着胡人美酒，一边欣赏着"酒家胡"的才艺。胡人酒肆的特殊性质与异域情态对唐朝文人们带来了别样的饮酒体验和新奇感受，在一定程度上改变了诗人的审美情趣，
胡人酒肆为文人墨客提供了宴饮社交、切磋诗艺的理想空间，文人墨客又给酒肆带来经济利益与文化氛围，二者相辅相成。
一枝独秀的"酒家胡"对唐朝诗人创作的影响
在饮酒赏乐的过程中，文人墨客也会见景生情，进而吟诗作对，其中描写酒肆和酒肆娱乐方式、娱乐状态的诗作更是数不胜数。
为何酒肆中的丝竹管乐、红袖善舞，能够频频登上诗人的创作舞台呢？
原因就在于"酒家胡"的特殊风情。
"酒家胡"是酒肆邀请的胡人貌美女子，她们大多数都是能歌善舞，风情万种，在中土文化中更是十分少见，所以很容易抓人眼球，得到文人的青睐。
一时之间，胡人女子的风姿竟是成了一种流行美，中原女子也是纷纷效仿，大力学习胡人女子的舞蹈风格。而诗人则是通过诗句来宣扬胡姬的美丽风姿，"酒家胡"不断地拓宽诗人作诗的取材范围。
比如白居易，他就格外青睐胡姬的舞蹈，所以在描写胡姬的时候，写出了"回雪飘飖转蓬舞。左旋右转不知疲，千匝万周无已时"的诗句，来表现胡姬舞蹈的婀娜多姿。更有诗人说，无论使用如何言语都无法完美形容胡姬的风姿绰约，可见文人对于胡姬的评价是极其高的。
除了对胡姬的表面欣赏之外，诗人对胡姬的身世同样有感而发。
虽然大唐文化经济方面重视外族交流，长安城内胡人也是越来越多，但怎么说，胡人也是背井离乡，来到长安讨生。更不用说这些年轻的胡姬，表面好像光鲜亮丽、受人追捧，但背后却蕴藏着远离故土的悲苦。
她们身在异乡为异客，在一支支舞、一杯杯酒中消费着自己的青春，不知道自己人生道路该走向哪里，更多的是迷茫，更多的是暗自神伤。
自古多情是骚客，诗人最能触景生情，也最懂得共情。
当唐朝这些文人骚客们注意到这种繁华散尽、恩客离席后胡姬的凄楚境遇，他们选择用自己独特的方式来表达对胡姬的同情，就是为胡姬作诗，就如"满座红妆尽泪垂，望相知客不胜悲"，体现出诗人的重情与对"酒家胡"遭遇的哀叹。
外在曼妙舞姿，内在孤寂凄楚的"酒家胡"们，以激荡昂扬的舞蹈不断震撼着诗人们细腻多感的心灵，在这种强烈的感官刺激之下，诗人们所吟咏的诗篇怎能不充满刚毅解放的气质与怜悯同情的哀叹？由此可见，唐诗在异域情态的"酒家胡"影响之下，逐渐形成刚健解放的气质风貌。
唐诗风貌在胡姬酒肆中悄然嬗变
唐朝诗人大多都嗜好饮酒，浓厚的饮酒风气，加上充满浓郁异域风情的胡姬酒肆，让唐诗散发出纯真洒脱的性情与醇厚热烈的酒香。
胡姬酒肆中的美酒、歌舞在这里与诗人们相会，"琉璃钟 、琥珀浓，小槽酒滴珍珠红"各种胡人酒具、西域乐器、胡人衣帽等物品都进入到诗人的视线，异于中土的胡文化对文人骚客们的影响是多方面的。
酒肆的环境不断陶冶着诗人的心境，改变着诗人的心态。作为饮酒*欢寻**的场所，在胡人酒肆中饮酒与家中饮酒有着不一般的感受。比如"李白一斗诗百篇，长安市上酒家眠。天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。"又如"脱鞍暂人酒家垆，送君万里击西胡。功名只应马上取，真是英雄一丈夫。"这是何等的放荡不羁，何等的豪情万丈。胡姬酒肆中的胡文化给诗人们带来的熏陶，使得充满浪漫色彩的唐诗又多了无尽的豪情。
酒肆的繁盛推动了唐朝酒文化的繁荣，在胡姬酒肆中新颖的饮酒体验与别致的娱乐感受，让诗人那被束缚的自由与天性得到了最大程度的解放，酒肆文化在潜移默化中影响着诗人的审美情态，推动着唐诗刚健气质的生成。
胡姬酒肆给唐诗带来了富有生机的活水源泉，让诗歌与美酒在小小空间中相互调和，诗人们的一次次醉饮，与胡姬的一次次交杯，带来的是唐诗风貌的悄然嬗变，诗酒交融，诗花绽放，唐诗在小小的胡姬酒肆中走向了更旷阔的天地。
文人在酒肆中挥洒青春与才智，更是在酒肆中体味人生百态。正所谓，艺术源于生活，进一间小小的胡姬酒肆，看一段婀娜多姿的胡舞，品一口醇厚热烈的胡酒，在一首首脍炙人口的诗句中，描绘了"酒家胡"的异域风情，展现了诗人的放浪形骸，让我们在品读唐诗时能穿越时空，与诗人一齐在胡姬酒肆中经历不一般的人生。
