【三】细菌研究和人体实验
为了开发研制细菌*器武**，七三一部队专门设置了细菌研究部、细菌实验部和细菌生产部，下设各种研究班。通过细菌研究、人体实验、动物实验、植物实验和野外实验来研制细菌*器武**及实验细菌*器武**效能。此外，为适应对苏联作战需要，还进行了冻伤实验、毒气实验和防疫给水研究。七三一部队拥有大批培殖和生产细菌的仪器设备，具备独立培育生产各类细菌的能力。
细菌研究
细菌研究实验是七三一部队的主要罪恶活动。细菌效力实验和传染途径实验是七三一部队细菌实验的两个主要项目，人体实验则是七三一部队细菌研究实验的主要手段。细菌研究实验从1932年开始，到1941年基本完成，但并没有完全停止，而是一直延续到1945年日本战败。细菌效力实验一共进行了13年，取得了后来美国生物学家认为美国需要二十年才能获得的成果。
第一组 机构人员
七三一部队的第一部为细菌研究部，设在平房本部，也称“基础研究部”。该部的主要任务是进行细菌兵器的基础研究。下设14个研究班，由佐级军医或技师任负责人，并管辖秘密监狱。
七三一部队细菌研究部编制表
第二组 研究种类
七三一部队进行细菌效力实验是为了筛选出效力强的毒菌。效力强包括毒性强，易生存和繁殖能力强，适应特定人种生理特点和特定居住环境能力强。由此，细菌效力实验包括了毒力实验、坚韧力实验和适应性实验。
1.毒力实验
毒力实验是最基础的实验，也是最大量的实验。目的是了解和掌握各种细菌对人体或牲畜、植物的毒害能力。
2.坚韧力实验
病菌用于战场，除了需要有一定的毒力，还要有较强的存活能力。七三一部队的细菌坚韧力实验分为各种地理环境和气候条件下的存活力实验;装填至*弹炸**和炮弹中的细菌在弹体爆裂时耐高温干燥能力实验;细菌在空中布撒时重力旋转实验。
3.易感性实验
易感性是细菌适宜在特定聚落和地区，甚至特定人种中传播、感染的特性。七三一部队进行了不同民族和国别被实验者的比照实验，以寻求针对不同民族、人种的细菌战剂。研究人对细菌的生理特点，是七三一部队“秘密中的秘密”。
七三一部队细菌实验主要类型一览表。(根据美国解密档案整理)
七三一部队研究的部分有毒细菌
石井部队进行了各类传染病细菌的研究生产工作，其中最主要的是鼠疫、伤寒、霍乱、炭疽、赤痢等细菌。
鼠疫菌
鼠疫是一种烈性传染病，病体是鼠疫杆菌。其传播途径是用带鼠疫菌的跳蚤去感染当地的老鼠，再通过带菌老鼠和跳蚤这种媒介传染人或动物，从而造成鼠疫流行。疫鼠
和疫蚤制成的细菌弹为七三一部队的王牌*器武**。 鼠疫临床分为三种类型，即腺型、肺型、败血症型，也有几种症状交替感染的。一般症状是：高烧、打冷颤、呕吐、眼睛充血、浑身乏力，随之淋巴结肿大，皮肤干皱发紫。腺型较常见，病死率50～90%;肺型，因心力衰竭、出血而死亡，死亡率达70～100%;败血症型发病迅速，全身中毒，中枢神经系统遭到破坏，神志不清、心力衰竭、七窍出血，患者在24小时之内死亡，死亡率100%。
显微镜下的鼠疫菌
霍乱菌
该菌为肠道传染病菌。一般症状是：呕吐、腹泻，大便稀释如淘米泔水，四肢痉挛冰凉，手指、脚趾干瘪，眼窝凹陷，病程3～5天，因脱水休克致死。七三一部队成吨生产这种细菌。
显微镜下的霍乱菌
伤寒菌
该菌为肠道传染病，也称“战争伤寒”，是战时常见的一种疾病。病体是伤寒杆菌。患者持续高烧，体温达39～40度，最高43度。脉搏迟缓，脾脏肿大，白血球减少，重时腹部可能出现玫瑰色斑疹。伤寒菌传染媒介为虱子或跳蚤。七三一部队大量生产这种细菌。
显微镜下的伤寒菌
炭疽菌
这种传染病是人畜共患的一种疾病，致死率高。病体是炭疽杆菌，该病菌耐高温，在摄氏100度高温下可以生存，牲畜感染炭疽菌病死后，血不凝固。患者水肿或长痈，枪伤极易感染，伤口四周红肿，难愈合，体温急剧上升，引起肌肉坏疽并产生炭气。潜伏期6小时左右发病，很快死亡。七三一部队使用这种细菌研制榴弹炮，用于进行细菌战。
显微镜下的炭疽菌
鼻疽菌
鼻疽属于人兽共患病，其病原体是不运动的革兰阴性鼻疽假单孢菌，主要引起马驴骡等牲畜得病。人对鼻疽十分易感，主要是接触感染动物致病的。病的体征是在鼻腔、喉头、气管黏膜或皮肤形成特异的鼻疽结节、溃疡或瘢痕，在肺脏、淋巴结或其他实质性器官产生鼻疽结节。
赤痢菌
赤痢菌又称痢疾杆菌，常引起急性肠道传染病，以结肠化脓性炎症为主要病变，有全身中毒症状，腹痛、腹泻、排脓血便等。
显微镜下的赤痢菌
田村良雄关于进行细菌战有关研究的供词
希尔报告中关于伤寒人体实验的报告(美国国家档案馆藏)
希尔报告中涉及肉毒中毒和波状热人体实验的报告(美国国家档案馆藏)
第三组 鼠疫菌跳蛋研究实验
各种细菌在人类中传播有自然的途径。而以人为方式造成细菌传播则需要人为途径。七三一部队进行了各种传染途径的实验，从而寻找有效人为传染途径。实验方法有两种：一种是往嘴里灌细菌，一种是皮下注射。
首选战剂鼠疫跳蚤研究阶段示意图
七三一部队昆虫班班长田中英雄
黄鼠饲养室旧址
黄鼠饲养室旧址内部
黄鼠饲养室旧址
动物繁育室旧址内部
动物繁育室旧址——凹字楼
动物繁育室旧址——一字楼
动物繁育室旧址——工字楼
小动物饲养筐
第四组 动物实验
七三一部队在进行人体实验的同时，还用动物进行实验。为了有充足的动物实验材料，七三一部队成立了专门的动物饲养班，由石井四郎的哥哥石井三男任班长。动物饲养班的饲养场设在细菌实验室的西侧，主要饲养马、牛、羊、老鼠、狗、鸡、猪等。
1.鼠疫跳蚤实验
七三一部队最主要的动物实验是鼠疫跳蚤实验。染菌跳蚤的生产过程比较复杂。因为黄鼠是一种保菌动物，用黄鼠的血液饲养跳蚤在短时间内不会因感染上带有鼠疫菌的黄鼠血液而死亡。七三一部队经过多年研究实验，证明鼠疫菌不仅繁殖速度快，而且可以在低温条件下繁殖、传播，尤其“创造性”地运用跳蚤作为鼠疫菌的传播媒介，独自开发了使用感染跳蚤进行细菌战的方法。
2.马匹实验
七三一部队饲养马匹，主要是在马身上进行栽种炭疽菌实验。这种实验是用炭疽菌大批注射，杀死马匹，观察实验结果。此外，七三一部队还进行人血和马血互相交换实验。
小动物地下饲养室旧址外部
小动物地下饲养室旧址内部
动物饲养班班长石井三男
石井班动物舍示意图
石井部队动物班饲养很多种实验用动物，除了老鼠、兔子、牛驴、猴子之外，可能是为了用于某种实验，还有骆驼等大型的动物。
种村文三关于石井部队进行马炭疽菌实验的供词
当时有关这百余匹中国马死的情况，是正在向辰清站搬运铁道器材时，我听森岛军医说，是石井四郎为了实验炭疽菌的效力。用这些马实地实验杀死的;同时在哈尔滨未出发前，我听大队长说辰清站发生了炭疽菌传染病，要带上滤水器。并且森岛军医大尉说，患炭疽病死后，血不凝固，当我埋死马时，见到马口流出的血和被狼所咬伤的地方流出的血，均不凝固，证明这就是炭疽菌病的症状;加上我亲眼看到石井四郎所派的军属在死马身上取炭疽菌拿回哈尔滨，因此我知道这些马是石井四郎用炭疽菌杀死的。
七三一部队老鼠饲养员郡司阳子
七三一部队动物饲养班饲养员郡司阳子关于用马进行细菌实验的证言：
动物饲养室的西侧，离得不远的一处空地上，用栅栏围起来了。铁丝网里，平时养着几头马。有放养的，也有拴着的……
虽然不在我们的管辖范围内，但是有一天我去了马那里……
那时刚学习骑马的我，看到马的时候，就不想着它是马，而想要骑着它们。一旦产生这样的想法，就无法遏制。
看了一下周围，没看到总是在这里的监视人员。越过栅栏，我跨在最近的一头拴着的马身上。说着“驾、驾”，骑着的感觉不错。
“你在干什么!”突然传来了很愤怒的声音。两名穿着防护服的研究员变了脸色朝这边跑来。
我被两个人不由分说的拽下来，带到了最近的消毒室。引起了很大的骚乱。我身上穿着的全部脱了下来，全身进行了彻底的消毒。
我还不太清楚发生了什么事。但是，好像是我做了什么危险的事。消毒之后，被好像是负责的人进行了严厉的训斥……
那些马好像是生了什么病，我不太清楚，但是也没有人告诉我。发生这件事之后，我有时会注意观察那里。
仔细观察的话，就能发现穿着防护服的研究人对马做了什么处理。处理之后的马被拴起来。在马的周围，聚集了很多的研究人员……
终于，围绕着那匹马的尸体，好像开始进行活体解剖了。手里拿着资料的记录员，在上面不断的记录。
原来是被拴着的马被注射了什么细菌。之后知道了那是鼻疽菌。这虽然是牛、马、羊等家畜的传染病，但是也有传染给人并死亡的可能。
〔日〕郡司阳子：《证言?七三一石井部队》，德间书店，1982年
第五组 植物研究
七三一部队还进行植物病毒研究，培植麦子“乌米”，造成用于大面积传染农作物的“黑穗病”，造成粮食绝产。植物病毒研究班班长是八木泽，下设事务所和实验室，还经营一个实验农场。
植物病毒研究班班长八木泽
鞠家窑吴殿有关于日军进行植物实验的证言
1944～1945年，日军通过合作社向群众要麦子、高粱、苞米、乌米，佟家屯妇女因采乌米手都磨破了。向富本村学校每班要100斤麦子、乌米。日本军在安达县城南边设立一处5垧麦地，作毁灭麦田的试验场，当麦子灌浆时，日本军强迫学生用药水接种(隔一步远注射一棵或二棵)，日后所有的麦子都得了黑穗病(麦粒黑色硬化)。（ 中央档案馆等：《细菌战与毒气战》，中华书局，1989年）
七三一部队细菌研究部卫生兵古都关于植物实验的供词
1943或1944年间，七三一部队进行过传染瓜果的实验;当时用来受传染的是西瓜和甜瓜;当时正是瓜熟的时期。在一部分西瓜和甜瓜上注进细菌而使其受到感染，把另一部分留下来不加以传染。用药针把伤寒病菌注进这批瓜果后，就来检查细菌密度，为此就把这批瓜果送到实验室里去检验注射到瓜果内的细菌发育的怎样。在检查时若查明有大量细菌，就拿这些瓜果分给五六个中国的内地人和满洲本地人吃下去，(这些受苦的人吃了此种瓜果后)都受到传染了。”（《前日本陆军军人因准备和使用细菌*器武**被控案审判材料》，外国文书籍出版局，1950年）
劳工陈方学关于植物实验的证言
劳工关文明关于植物实验的证言
第六组 细菌战剂研究
细菌战剂是指用以作战的杀害人、畜和动植物的致病微生物及媒介物，以及微生物产生的毒素等的总称。细菌战剂既可以装填在*弹炸**、炮弹、枪弹内构成细菌*器武**，通过投射、爆炸而造成污染;也可以通过各种专门或者就便的布撒装置来布撒，达到污染空气、地面和水源的目的。
1.七三一部队实验的细菌战剂
被列入七三一部队研究实验的细菌有鼠疫菌、炭疽菌、鼻疽菌、瓦斯坏疽菌、破伤风、狂犬病、霍乱菌、伤寒菌、副伤寒菌、赤痢菌、斑疹伤寒菌、流行性出血热、疟疾等病菌。被用作细菌*器武**的细菌战剂是霍乱、痢疾、斑疹伤寒、炭疽、鼠疫以及鼻疽。
2.选定鼠疫跳蚤为首选战剂
经过七三一部队多年研究，选定了鼠疫跳蚤为首选战剂，共经历了三个阶段：第一阶段基础研究阶段(1932-1941);第二阶段鼠疫跳蚤作为兵器研究阶段(1941-1944);第三阶段应急大量投产阶段(1944年底-1945年8月)。
来源：黑龙江省图书馆官网