用锅蒸艾草真的很厉害。艾草有百草之王的美誉，又名元草，尤其是我们的女性朋友。
今天给大家分享一个婆婆吃了40年的菜谱。相信很多朋友都没吃过，也没见过省钱又实用的菜。一年可以吃一次。
首先，让我们照顾好我们采摘的艾草，并摘掉它的叶子和花蕾。艾草的别名在很多地方都不一样。你怎么称呼他们？
将所有采摘的艾草叶放入一个大锅中，再加入一勺盐，一勺食用碱，然后倒入没有艾草的水，揉搓。小苏打的分解能力很强，可以洗去艾草的卵子和杂质，而盐可以更好地擦去艾草表面的泥土，搅拌均匀，使盐溶化。检查水是否变得很脏，取出并沥干水，将其放在流水下，冲洗几遍，直到水变得清澈。拿出来放在竹篮里，放在太阳下晒，把表面的水沥干备用。
接下来准备一块生姜，先将生姜皮用水打湿，然后加入一勺盐，用盐的摩擦力反复揉搓生姜皮，然后再次加水，清洗干净，切成薄片.天越来越热了，适当吃点姜，对我们女人有好处，然后换刀切细丝，尽量切细。
姜皮是凉的，只是为了中和姜肉的温热，所以保留姜皮，切好放在大碗里备用，锅里加适量水，撒上一半切好的片先将姜丝，然后放上干艾叶，整理平整，铺好后在艾叶上撒一层姜丝，然后盖上盖子大火蒸两分钟，以去除部分苦味。艾蒿叶。味道会更好。时间到了，打开盖子，一股淡淡的艾草香味扑鼻而来。我们把它全部拿出来，放在一个竹篮里，摊开冷却。手不烫的时候，把它的水全部擦干，然后把它全部抖掉，放在太阳下晒，两天后就干了。
是的，它也可以烤。晒干后的艾草生姜，闻起来有一股浓浓的清香味，再准备一个无水无油的密封罐，把艾草装进去。
就这样我们的艾草茶就做好了，纯手工制作，天然无添加，你看是不是特别简单呢？想喝的时候就拿出来一点，再加入一点喜欢的枸杞红枣，玫瑰花，再加入开水泡，这样泡出来的茶味道好极了！
口感也特别清新，家里有女人的建议大家可以常备一些，如果你也知道艾草的更多吃法，记得在评论区和大家一起分享哦！喜欢就赶紧去试试吧！
我是果果优酷，会持续为你分享更多。#艾草##为什么说艾草是女人的保护草#