官方推荐-——陕西乡村旅游十百千品牌（我们很认真）

牛背梁国家森林公园虽然是4A景区，但是好评如潮，去过的人都会不约而同的点个赞。就在这个山清水秀风景怡人的牛背梁，它竟然私藏了一个有着“天然氧吧”之称的小乡村-朱家湾。

摄影：孟琦雄

朱家湾

森林覆盖率高达90%以上，因为海拔太高，这里年平均气温维持在十几度，风景优美、文化多样、气候宜人，堪称山水画廊，吸引了不少说走就走的游人，观光小憩度假避暑。

为了让外出打工的年轻人，能够在家尽孝，让小候鸟不在飞翔。朱家湾村大力发展农事体验和农家休闲等特色旅游项目。在2015年就已经有农家乐126户，村民年纯收入达到1.1万元，外出打工的年轻人都纷纷回家创业。

剪不断的是乡愁，忘不掉的是童年！

走进朱家湾，道路两旁的土墙篱笆、石墨瓦罐、柴垛更具等农俱，透着浓浓的田园风，让从农村出来打拼的人瞬间泪水满眶。

低矮的土墙上，放着的二八大杠自行车、火盆、木桶、缸、瓮等老物件，让人瞬间有没有回到七八十年代，没有眼泪，只有童年的欢乐在眼前放映。

如果你厌倦了钢筋混凝土的喧嚣，想要感受海子的面朝大海，那么请关闭朋友圈，来这里体验农耕，一壶茗茶，听蛙鸟虫鸣、观山林暮色，还你一个清净世界。

进了农家地，赏了农家景，感了农家乐，怎能不品下农家菜呢？

芋粉炒腊肉

芋粉炒腊肉是柞水的传统名菜，腊肉香而不腻，芋粉滑软爽口，回味悠长。

红薯丸子

柞水山地多，当地农民每家都会种点红薯，红薯丸子颇受欢迎，家家都会做，用作餐前小点心，还可以做零食吃。

荞麦凉粉

将荞麦壳子推掉，再泡，泡软泡浓，用手在带纹路的木板上搭水茈进锅里，煮开成糊状，晾冷后凉水漂。切成条状或片状，凉调食用，开胃可口。

旅游线路：西安-包茂高速-s102，距西安约73公里。