1. 郑州卤面
详细介绍： 卤面是河南省的特色美食。 大街小巷随处可见它们的身影。 如果你来河南，一定要尝试一次。 味道非常好，面条的味道也很浓。
2.白季墨
详细介绍：白鸡馍看起来和肉夹馍很相似，但实际上里面的肉馅是不同的。 白鸡馍多以腊肉和腊肉汁为主，饼皮比较薄，酥脆。
3、炸包子
详细介绍： 炸包子和锅贴的做法很相似，但是馅料和面团却有很大的不同。 炸包子是用发酵的面条做成的，所以吃起来又脆又软，馅料也很香。 。
4. 烤鸡
详细介绍： 烤鸡是郑州的特色美食之一。 与北京烤鸭齐名，也被誉为“天下第一鸡”。 郑州最有名的烧鸡是世家烧鸡店做的。
5、蒸饺
详细介绍： 蒸饺在全国都很有名。 郑州是中原地区一个爱吃小笼包的地方。 它的馅料很特别。 饺子皮薄馅大，味道鲜美。
6. 桶鸡
详细介绍：桐子鸡原产于开封，是河南省特产之一。 它色泽金黄，质地细嫩。 也是郑州百年老店“马宇兴”的一道名菜。
7、红烧糕
详细介绍：红烧饼是郑州一道很常见的家常菜，制作起来也比较简单。 它是由煎饼丝、豆芽、肉丁等配料制成的美味佳肴。
8.肉盒
详细介绍： 肉盒和芝麻烧饼很相似。 它的外皮很脆，里面的肉馅比较软。 味道很香。 是郑州常见的早餐美食。
9.土豆粉
详细介绍： 马铃薯粉最早起源于三国时期。 它是由土豆制成的。 它的味道很浓，而且可以有多种制作方法。 来郑州一定要尝尝正宗的土豆粉。
10、油包子
详细介绍：油条看起来和油条很像，但是更小，更脆。 早上搭配豆浆或粥很适合。