糖尿病现在已经是我们生活中常见的无治愈方法的疾病。

也许你看“糖尿病”三个字并不能联想到其痛苦性，事实上糖尿病首先会出现多饮、多食、多尿、体重下降，低血糖，还会有一系列的并发症，大血管病变，增加冠心病的危险；微血管病变，如肾病、视网膜病；神经病变；糖尿病足；细菌性感染；肺结核；足癣、阴道炎、巴氏腺炎等。

我们知道糖尿病人不能吃糖，总有人会问，糖尿病人可以喝牛奶和酸奶吗？

糖尿病人可以喝牛奶，这是普遍的常识。牛奶里有4.6%左右的乳糖，乳糖里面的乳蛋白，能够延缓饭后的消化速度，从而影响饭后血糖飙升的情况。牛奶的血糖指数是28，如果把牛奶和主食一起吃的话，还能帮助降低混合食物的血糖反应。

在保证一天摄入总量不变的情况下，对于糖尿病人来说，可以添加一点牛奶。

糖尿病人也可以喝酸奶。虽然市面上的酸奶都会加糖，但是按同样的碳水化合物比较，酸奶的血糖指数是48，白馒头是88，白米饭是83。酸奶和牛奶一样，都有控制饭后血糖飙升的作用。如果是自制酸奶，少加糖，或者是添加甜味剂，效果更好。

要知道，味道甜不甜不是糖尿病人选择食物的首选，血糖上升的速度才是关键。

研究发现，常喝酸奶能帮助我们预防糖尿病

哈佛大学公共卫生学院发布研究说明，经过长期跟踪调查，发现，平常酸奶喝的多的人，比不喝的人，患Ⅱ型糖尿病的风险明显降低。这主要是因为酸奶中的钙、乳酸菌的作用。另外，酸奶是饱腹感强的食物，饭前喝一点，能减少正餐的食欲，对于控制饭后血糖有很好的效果。

每天喝多少酸奶能起到作用呢？

根据研究表明，每天喝一份28克的酸奶，长年坚持，就能把糖尿病风险降低18%。

喝什么酸奶呢？

目前的研究结果显示，应该选择全脂酸奶。因为全脂酸奶的乳脂肪里有共轭亚油酸，可以帮助预防糖尿病，减少体重。

所以即使你是糖尿病人，也可以选择自制酸奶，或者用甜味剂代替蔗糖的酸奶，能帮助控制血糖。如果是采用酸奶来预防糖尿病的话，可以选择每天28克的全脂酸奶。

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