很多人都说杭州是美食荒漠，但如果你对杭州够了解、并且愿意去尝试，我相信还是能发现很多让你有惊喜的杭州美食的。今天我来介绍三家杭州最知名的小吃餐饮店，希望能给想来杭州游玩的朋友一些参考（杭州本地的朋友请忽略或补充[作揖][呲牙]）。
1、奎元馆
一家以面食为主打的餐饮店。店里最有名的当属虾爆鳝面，其次是老杭州本地人最钟爱的片儿川。这也是我要推荐的三家店中历史最悠久的一家。如果家里有即将要参加中考、高考的孩子的，又刚好在杭州游玩，可以去这家店吃上一碗面，讨一个好彩头哦（具体说法因篇幅有限，在这里我就不赘述了[作揖]）。
2、知味观
这家店的历史比奎元馆的略短，但也是一家百年老店了。这家店除了有馄饨、小笼包、猫耳朵等杭州传统小吃之外，也可以点菜（具体看店面的规模大小，有些店面小的分店就没有炒菜可点，只有小吃和外卖卤味），除了能吃到各种杭州名菜，还能吃到他们家自创的很多菜品。除了小吃和炒菜，他家还提供很多杭州风味的卤味外卖，味道也是很不错的。还有还有，这家店还有各种自制的糕点售卖，快到中秋还卖月饼。可以说，知味观是我要推荐的三家之中经营范围最广的一家。
3、新丰小吃
这是一家专门做小吃的餐饮店，做的小吃的种类呢在精不在多，也是三家店之中我最钟爱的一家。价格实惠用料好是他家的最大特点。这家店里最受杭州人欢迎的小吃有：虾肉馄饨、小笼包、千张（牛肉）粉丝、鸭血汤这四样，当然他家的大肉包也是我的最爱之一。除此之外还有一些其它的小吃，但种类真的不算多。每天早上，这家店门口排的队伍也是最长的。他家也在杭州开了很多分店，在杭州主城区的一些小区附近一般都能找到的。[呲牙]
以上这三家店，我个人觉得在杭州还是非常具有代表性的，尤其是知味观和新丰小吃，我想很多杭州人基本都会把他们当成自己吃早饭的首选吧？反正我只要在杭州，一个星期肯定是要吃两三回新丰小吃的大肉包和虾肉馄饨的。这三家店的口味呢其实就像很多杭州菜一样——基本都会偏清淡一些，所以请各位朋友自己去尝一下、做个判断吧。[作揖][干杯]